Сода бикарбонат, за какво е в кухнята Сода бикарбонат за леки сладкиши Жена
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Содата за хляб е вид вълшебен прах за цялата къща. Практично и евтино, ние ви казваме как да го използвате в кухнята, за да олекотите съдовете си, да проветрите тестото си за сладкиши, да почистите плодовете и зеленчуците си ...
Сода за хляб за леки сладкиши
Ръководството за потребителя: обичате да печете бисквитки, кифли, тарталети, палачинки, мадлини, торти с кисело мляко ... Така че, не забравяйте да добавите сода за хляб към брашното си (бройте две до три лъжици за килограм брашно). С топлината той действа като квас за тестото и помага за проветряването и изсветляването на вашите сладкиши.
Допълнителният съвет: преди да включите сместа в тестото си, пресейте содата за хляб, така че да не останат бучки.
Содата за хляб прави зеленчуците по-смилаеми
Зеле, праз, леща, червен боб ... Зелените и/или сушените зеленчуци понякога са трудни за смилане. Добавете щипка сода за хляб, когато ги готвите във вода. Времето им за готвене леко намалява и зеленчуците ви стават по-смилаеми.
Допълнителният съвет: Содата за хляб също така позволява на вашите зеленчуци да запазят красивите си цветове.
Сода за хляб за по-гладка каша
VПравите ли домашна каша? И така, ето един малък съвет за гладка и ефирна каша: добавете щипка сода за хляб в приготвянето си, когато смесите с горещото мляко и сметаната, ако е необходимо.
Допълнителният съвет: поставете и щипка сода за хляб между всеки слой от картофения ви решетка. По този начин млякото няма да се изгърчи !
Сода за хляб за вкусни сладка
ATС пристигането на лятото и цветните и вкусни плодове искаме да опитаме нашите домашни конфитюри. Ако сте решили да приготвите сладко от малини, боровинки, касис или мармалад от портокали или грейпфрути, рискът е, че препаратът ви е твърде кисел. Затова изсипете чаена лъжичка сода за хляб за 3 килограма плодове при готвене.