Шоколад и спорт печелившата комбинация за успех в добри резолюции

Активната съставка в шоколада е полезна за спортисти, според проучване на VUB.

Деймиън Пауке е спортен диетолог, той беше гост на деня в „Какво ново?“. Според него все още се изисква повишено внимание: "Това е преди всичко какаовите зърна, неизбежно, основният компонент на шоколада, който е полезен за спортистите. Тъй като това какаово зърно съдържа много флавоноиди, които са антиоксиданти."

Трябва да знаете, че когато спортувате, по интензивен начин може да се появи оксидативен стрес и да навреди на тялото, особено когато клетките вече не контролират прекомерното присъствие на токсични кислородни радикали. Какаовите флаваноли биха намалили този стрес. "Тези антиоксиданти ще предпазят тялото от свободни радикали, които са канцерогенни вещества и които се произвеждат по-специално чрез сила на дишането. Така спортистите, които ще вдишват и издишват много, произвеждат повече свободни радикали от заседналите хора и изведнъж това, което се нарича по-голям оксидативен стрес. "