Ядки срещу рак и сърдечни заболявания Здравословно хранене - InforMed Medical and Lifestyle

Всеки, който консумира редовно ядки, е по-малко вероятно да умре от рак или сърдечни заболявания, според 30-годишно американско проучване.

Отдавна се смята, че орехите са полезни за сърцето. Новото изследване е най-голямото проучване, изследващо връзките между консумацията на ядки и болестта и смъртността.

заболявания

Изследователите са проследили около 119 000 мъже и жени и са установили, че тези, които ядат ядки приблизително ежедневно, имат 20 процента по-малък шанс да умрат по време на периода на изследване, отколкото тези, които никога не са ги консумирали. Изследването е публикувано в изданието от четвъртък на New England Journal of Medicine.

Данните от две предишни проучвания са изследвани от учени, като и двете започват през 80-те години и проследяват 76 464 медицински сестри и 42 498 мъжки здравни работници. Участниците попълваха въпросник на всеки 2-4 години, който задаваше въпроса за техните хранителни навици и начин на живот, включително колко често консумират порция (28 грама) ядки.

Участниците, които ядоха ядки често, бяха по-здрави. Те се движеха повече, сред тях имаше по-малко пушачи и те бяха по-слаби, освен всичко друго.

Рискът от смърт от сърдечни заболявания е намален с 29 процента, а рискът от смърт от рак с 11 процента от тези, които ядат ядки седем или повече пъти седмично - в сравнение с тези, които никога не са консумирали семена от камъни.