5 причини, поради които ядем сусам редовно

Колкото и малки да са сусамните семена, те са доста силни. Поне по отношение на въздействието му върху здравето. Той е отличен източник на фибри, богат на протеини и може да понижи холестерола. Ето пет причини да го консумирате редовно.

1. Според проучвания, публикувани в Critical Reviews in Food Science and Nutrition и British Journal of Nutrition, сусамът може да помогне за понижаване на холестерола. Проучване с доброволци също подкрепи това: за тези участници,

които консумират 40 грама сусам на ден, имат 10% намаление на нивата на лошия холестерол.

2. Сусамовите семена са богати на фибри, а фибрите са от съществено значение за храносмилателното и чревното здраве.

поради

3. Освен това е богат на растителни протеини, които също са от съществено значение за цялостното здраве. Той е не само компонент на мускулите, но и на хормоните.