Готвене с Peter Asch Das Vital-Men; аптечно списание
В напреднала възраст или след заболяване добрата храна връща сили. Главният готвач на кухнята Питър Аш ви представя меню, което укрепва и изгражда
С менюто за жизненост от Peter Asch ще възвърнете силите си
Топ готвачът Питър Аш първоначално създаде жизненоважно меню за всички, които имат специални хранителни нужди, като например възрастните хора. Разнообразното хранене не е само правилното нещо за възрастните хора. Той също така укрепва по-младите хора, които например трябва да възстановят силите си след заболяване или които са имали лошо и едностранно хранене за дълго време. Богатите ястия осигуряват всичко, от което се нуждаят слабите хора. Но изисканото тристепенно меню предлага и кулинарни изкушения за всички и гарантирано ще вкуси добре със семейството, приятелите и гостите.
(Рецептите също могат да бъдат намерени по-долу в края на текста.)
Много южен усет и великолепие от цветове се разпространяват стартер. Съдържа много жизненоважни вещества и фибри във високо смилаема форма и ви кара да ядете, особено във фази от живота, когато липсва апетит. Подправки като джинджифил и куркума активират вкусовите рецептори и стимулират храносмилателните сокове.
Tafelspitz е особено нискомаслено и фино зърнено парче месо от говеждото бутче или говеждото козе. Телешкото телешко месо е още по-нежно. Питър Аш има това за тях основно ястие избран. За да бъде сочен и вкусен, трябва да го готвите внимателно. Можете да прочетете как точно работи това в рецептата по-долу и в допълнителния съвет от главния готвач „Tafelspitz - фино месо в бульона“.
The десерт ви запознава с истинските електроцентрали: овесена каша. Овесът има всичко: Освен всичко друго, те съдържат разтворими фибри, които помагат за понижаване на високите нива на холестерол и поддържат червата здрави. Има и протеини, важни минерали като желязо и магнезий, както и фитнес витамини, витамини Bı и E например. Компотът, приготвен от пресни плодове, придава на вкусния талер от овесени ядки тази специална нотка. Моля, прочетете и кратката статия „Овесени люспи - истински жизненоважни художници“.
Внасяйте слънцето във вашата кухня отново и отново с вкусните средиземноморски и международни рецепти и гарантирано ще бъдете в добро настроение.
Хранителна информация за цялото меню, на порция: приблизително 825 kcal (3447 kJ), 53 g протеин, 22 g мазнини, 97 g въглехидрати, 20 g фибри