Conchiglionis с пълнеж от рикота и спанак - рецепти рецепти на кухнята
Състав за 4 човека:
- 20 Кончиглионис
- 250 г Рикота
- 1 голяма шепа замразен спанак
- 6 с.л. Пармезан
- Зехтин
- Сол
- Пипер
- Индийско орехче
- 1 бурканче с доматен сос
- Калории = Високи
Стъпки за подготовка
- Започнете с предварително приготвяне на макароните за 10 минути в 2l вряща подсолена вода.
- След това ги пуснете под студена вода, за да спрете готвенето.
- Запържете спанака в тиган със струйка зехтин и ги нарежете, оставете настрана.
- Загрейте фурната до 180 ° C
- Смесете рикотата с 3 супени лъжици пармезан, дъжд от зехтин.
- Добавете спанака и разбъркайте отново.
- Посолете, ако е необходимо, черен пипер и настържете малко индийско орехче, след което разбъркайте.
- Намажете ястие с гратен и покрийте основата с доматен сос (домашно, още по-добре)
- Щедро украсете пастата с плънката, като използвате малка лъжица и ги поставете в съда.
- Покрийте на места с доматен сос, след което поръсете с пармезан.
- Печете 35-40 мин в зависимост от вашата фурна.