Диетата с ниско съдържание на мазнини не е по-ефективна от другите диети
Един грам мазнина съдържа 9,3 килокалории. Протеини и въглехидрати, от друга страна само 4.1. Това предполага, че диетата с ниско съдържание на мазнини е от полза за фигурата. Изследователи, водени от Deirdre Tobias от Brigham and Women`s Hospital и Harvard Medical School в Бостън, сега разследват въпроса дали диетата с ниско съдържание на мазнини е наистина по-успешна в сравнение с диетите с високо съдържание на мазнини, т.е. дали са свалени сравнително повече килограми Нека да.
За тази цел екипът анализира 53 проучвания с над 68 000 участници. Във всеки случай периодът на наблюдение е бил поне една година. „Средно през това време участниците са свалили 2,7 килограма“, докладва Тобиас пред NetDoktor. Изследователите изключват проучвания, при които тестваните не са променяли теглото си поради диета, а по-скоро в резултат на други влияния като спорт или лекарства.
Нисковъглехидратното бие нискомаслено
Резултатът от анализа беше изненадващ: диетата с ниско съдържание на мазнини с по-малко от 10 до 30 процента мазнини не доведе до значителна загуба на тегло в сравнение с други диети с високо съдържание на мазнини като средиземноморската диета. Победителят беше различен вариант: диета с ниско съдържание на въглехидрати, т.е. диета с ниско съдържание на въглехидрати. "В сравнение с диетата с ниско съдържание на мазнини, тази диета доведе до 1,2 кг по-висока загуба на тегло", съобщава авторът на изследването . Цялостната все още много малка загуба на тегло обаче предполага, че дори намаляването на въглехидратите вероятно не е ефективна стратегия за дългосрочна загуба на тегло, добавя тя.
Но наистина ли си струва да се прави без сутрешната порция масло, за да обичате фигурата? Да, защото диетата с ниско съдържание на мазнини не е безсмислена: субектите, които са яли диета с ниско съдържание на мазнини, са загубили повече тегло от тези, които не са спазвали диета.
Здравословното хранене е алфа и омега
Но ако наистина искате да отслабнете, трябва да направите нещо повече от това да оставите маслото: Тъй като диетата с ниско съдържание на мазнини не гарантира дългосрочна загуба на тегло, съобщава Tobias. „Като цяло смятаме, че препоръчването на максимално дневно количество мазнини не е от значение за телесното тегло. Вместо да разглеждаме общите мазнини, по-скоро трябва да помислим за диети, които включват здравословни храни и да се откажат от обичайните хранителни навици.По-специално, наситените мастни и транс-мастни киселини, "лошите мазнини", трябва да бъдат намалени казва експертът.
Учените не могат да кажат коя диета ще донесе най-добри резултати в дългосрочен план: „За да се борим успешно със затлъстяването, трябва да се извършат допълнителни изследвания, за да се разработят по-добри концепции за трайно отслабване и поддържане“, казва Тобиас.
В крайна сметка дългосрочното спазване на всяка диета все още е от решаващо значение за успеха. „Освен това проучванията показват, че освен диетата, редовната физическа активност е важна за поддържането на здравословно тегло, както и за достатъчно сън и напитки с ниско съдържание на захар.“
Тобиас Д.К. и др.: Ефект от диетичните интервенции с ниско съдържание на мазнини спрямо други диетични интервенции върху дългосрочната промяна на теглото при възрастни: систематичен преглед и мета-анализ. The Lancet - Диабет и ендокринология (2015). DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S2213-8587(15)00367-8
Прессъобщение от The Lancet от 29 октомври 2015 г.