Закусете здравословно - изберете това вместо чипс! Диван
Вечер се къдрите на дивана, за да стигнете до следващата част от любимия си сериал. Разбира се, вие също вземате купа чипс със себе си - все пак с чувство за вина, но чувствате, че си струва след дълъг ден. Ще ви покажем какви здравословни алтернативи можете да избирате вместо картофени листенца.
Защо чиповете са нездравословни?
Също така сте се уверили, че всъщност няма нищо лошо в чипсовете и всъщност е наистина здравословно, тъй като ядете зеленчуци и вече разчитате на зеления си прием пет пъти на ден. Картофите са наистина безвредни, солта и олиото, използвани за пърженето им, са по-малко.
Въпреки че солта прави любимата ни закуска вкусна, тя може да предизвика високо кръвно налягане в замяна. Повечето производители използват хидрогенирани растителни масла за производство на чипс, а получените транс-мазнини повишават нивата на холестерола, допринасяйки за развитието на сърдечни заболявания. И дори не говорим за различни подобрители на вкуса и консерванти! Разбира се, понякога е позволено малко престъпление, но ако сте голям фен на хрускането, опитайте нещо ново и здравословно вместо картофени листенца.
Зеленчукови листенца
По рафтовете на магазините, освен традиционните чипсове с маслена сол, можете да намерите и по-здравословните им версии, зеленчуковите листенца. Най-често срещаните са цвекло, цвекло и венчелистчета от сладък картоф и техни смеси - на астрономически цени. Ако не само искате да сте сигурни за съставките, но и искате да спестите пари, направете ги у дома.
Изпечете тънко нарязаните или рендосани зеленчуци в 150-градусова фурна за 30 минути, обърнете ги наполовина и сте готови със собствените си алтернативни пинсети, което може да бъде голям успех и на домашно парти. Избягвайте пърженето в масло, за да получите най-здравословната форма за крайния резултат. Можете да подправите зеленчуците на вкус, но не се колебайте да експериментирате, ако жадувате за по-екстремен вкус. Опитайте зеле със сол и оцет, цвекло и цвекло с канела, тиквички с пармезан. Възможностите са безкрайни.