Зелени и заеки зелени зеленчуци - блогът на chantal76

Заешко и оцветено зелено зеле

Нашият обяд този следобед, рецепта, взета от малка книга по диетология. Беше много хубаво, поднесено с горчичен сос, да го направя отново. Благодаря ти Мари-Джо

Давам ви рецептата, която, разбира се, трябва да модифицирам за нас.

заеки

Съставки за 4 човека

4 заешки крака

1 сърце от зелено зеле

4 картофа

2 супени лъжици оцет

За соса: 3 супени лъжици 7% тежка сметана

1 супена лъжица силна или старомодна горчица

сол, черен пипер и пипер Espelette

Посолете и пипернете заешките бутчета.