Торта с бисквити с чай Lu и шоколад
12 февруари 2012 г.
- 1 пакетче бисквити с чай Lu
- 200 г тъмен шоколад за десерт
- 200 г пудра захар
- 200 г масло
- 2 жълтъка
- 1 чаша силно кафе
- какао на прах и няколко квадратчета черен, бял или млечен шоколад (за декорация)
Време за готвене: 2 мин
Време за почивка: 2 ч
Започнете с приготвянето на крема. Разтопете шоколада в микровълновата с 2 с.л. супена лъжица вода.
В купа разбийте с миксер жълтъците със захарта, докато сместа побелее, след което постепенно включете маслото на парчета, като продължавате да бъркате.
Включете разтопения шоколад, все още разбивайки, за да получите много хомогенен и доста плътен крем.