Tchatchouka с червен боб откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

рецептите

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Печете чушките на грил под бройлера, като ги обръщате редовно, докато кожата потъмнее и мехури. Заключете ги за 10 минути в найлонов плик.

Потопете доматите за 10 секунди във вряща вода. Обелете ги, посейте и ги смачкайте. Чушките и ги нарежете на парчета.

Загрейте олиото в голям тиган и разтопете нарязания лук. Добавете доматите, кимиона, 2 до 4 щипки чили, пресован чесън, сол и черен пипер. Покрийте и варете 12 минути.