Сладък безопасен млечен шоколад Stevia - 25g Sly Nutrition - Paradise Green
Гама без млечен шоколад без захар Sweet Safe Sly Nutrition Гама е направена с естествени подсладители еритритол и екстракт от Stevia rebaudiana с високо съдържание на фибри и 25 процента по-малко калории в сравнение с подобен продукт, подсладен със захар

Информация за продукта
Млечен шоколад без добавена захар, гама Sly Nutritia "Sweet Safe". Той е направен с естествени подсладители (еритритол и екстракт от Stevia rebaudiana), има високо съдържание на фибри и 25 процента по-малко калории в сравнение с подобен продукт, подсладен със захар.
Еритритол е подсладител, който се среща естествено в някои ферментирали плодове и храни, а на индустриално ниво се произвежда от глюкоза чрез ферментация с дрождите Moniliella pollinis. Това е захарен алкохол (полиол), открит през 1848 г. от британския химик Джон Стенхаус, има подслаждаща сила 30-40 процента по-ниска от захарта, но е почти некалоричен, не повишава нивата на кръвната захар, не причинява кариес и тя се абсорбира частично от организма, като обикновено е без странични ефекти, ако се консумира редовно.
Стевия ребаудиана е растение, произхождащо от Южна Америка, известно още като „сладкото листо“. Естествените съединения в екстракта от Stevia (стевиозид и ребаудиозид) имат много по-висока подсладителна сила от захарта, като екстрактът от Stevia rebaudiana е единственият естествен подсладител с висока подслаждаща сила, който има в същото време нула калории.
Основана през 2005 г., Sly Nutritia е авангардна компания по отношение на производството на сладкиши без захар в Румъния, предлагаща широка гама от продукти в тази област. Познанията и опитът на шоколадовите изделия на компанията позволяват избора на съставки и рецепти, използвани за продуктите на Sly Nutrition с подобрени хранителни стойности и допълнителни полезни ефекти, без да се губи вкусът на традиционните сладкиши, подсладени със захар. Използваните заместители на захарта, екстракт от стевия, еритритол, малтитол и фибри, са естествени и безопасни съставки.
съставки: подсладители (еритритол, стевиол глюкозиди), мляко обезмаслена пудра, какаово масло, какаова маса, инулин, безводна млечна мазнина, емулгатор (лецитин соя), естествен аромат на ванилия, ванилин. Съдържание на какао в сухо вещество: минимум 33,5 процента. Съдържание на сухо вещество в млякото: минимум 28 процента.
Произведено в единица за обработка на лешник.
| Хранителни стойности | UM | / 100 g |
| Енергия | kJ | 1732.1 |
| ккал | 418.4 | |
| протеин | ж | 10.9 |
| въглехидрати | ж | 41.2 |
| захари * | ж | 14. |
| полиоли | ж | 26.2 |
| мазнини | ж | 32.6 |
| наситени мастни киселини | ж | 20.4 |
| фибри | ж | 11.3 |
| Сол** | ж | 0,27 |
* присъства естествено. ** дължи се изключително на естествено срещащия се натрий.