ЧИЗЕЙК с ЧЕРЕНИ (Без бяло брашно Без захар Нисковъглехидратно Ниско съдържание на мазнини Без глутен); Dukan Life Style

Не ям череши с легена 😅😜 Ако това ви говори нещо ... тогава ви оставям с вкусна рецепта, за която съм твърдо убеден, че ще опитате!
Пшенична съставка:
- 3 яйца среден размер 63-65 гр. (4 ако са малки)
- 100 грама обезмаслено или полуобезмаслено кисело мляко
- 20 грама хранително нишесте от царевица
- 40 грама микс за вафли без въглехидрати - NoCarb
- 40 грама обезмаслено мляко на прах
- 40 грама изолат от суроватъчен протеин
- 2 супени лъжици кокосово масло (по желание) или екстра върджин зехтин
- подсладител
приблизително 80-100 грама ксилитол или зелена захар (естествени подсладители), ако използвате друг подсладител - доза според вкуса
Състав за пълнене:
- 3 яйца
- 500 грама обезмаслено сирене
- 100 грама обезмаслено или полуобезмаслено кисело мляко
- 10 грама грис без въглехидрати
- сок от 1/2 лимон
- настъргана лимонова кора или настъргана портокалова кора (или и двете)
- 1 пакетче фино ванилова финландска брезова захар (или ванилова есенция)
- подсладител
- приблизително 80-100 грама ксилитол или зелена захар (естествени подсладители), ако използвате друг подсладител - доза според вкуса
- 400 грама череши без костилки (или плодове, разрешени на круиза)
Начин на приготвяне:
Измиваме черешите, отстраняваме опашките и семената им и ги отцеждаме.

За плота използвах правоъгълна тава със сваляща се основа и размери 29/19 см, но можете да изпечете и плота в кръгла форма.
Смесете сухите съставки: нишесте, въглехидратна вафлена смес - NoCarb, мляко на прах, изолат от суроватъчен протеин и бакпулвер.

В дълбока купа миксер разбъркайте 5-6 минути на висока скорост яйца, сол, подсладител и ванилова брезова захар (или есенция), докато удвоят обема си и побелеят, след това добавете кокосово масло (по желание) или зехтин. екстра върджин и накрая кисело мляко.

Постепенно включете в сместа от яйца и сместа от сухи съставки и разбъркайте добре, първо използвайте ниската скорост на миксера, след това увеличете скоростта около 2-3 минути, за да разбъркате добре състава.
Изсипете състава в тава, застлана с хартия за печене.

Печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса приблизително. 20-30 минути в зависимост от фурната, не до окончателното изпичане.

Докато отгоре се пече, пригответе пълнежа.
Всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки, с изключение на плодовете, за да хомогенизирате състава.


Използвах грубо сирене с 0,5% масленост, закупено от Metro. Препоръчвам го, много е вкусен и не е воден. Въпреки че количеството е голямо (5 кг), съотношението качество-цена е удобно и може да бъде замразено на порции от 500 гр. в херметически затворени кутии, защото очевидно не консумираме всичко наведнъж.

Добавете в пълнежа от сирене и череши прибл. 250 грама и разбъркайте с шпатула.

Поставете пълнежа от сладко сирене отгоре и разпределете равномерно.

Добавете останалата част от черешите (150 грама) по цялата повърхност.

Поставете тавата обратно във фурната
35 - 45 мин, в зависимост от фурната, докато сиренето придобие лека коричка и красив цвят.

Не мога да опиша с думи как мирише 🥰

След изпичане оставете да се охлади напълно и отстранете разглобяемия ръб на тавата.
За предпочитане го оставете в хладилника за около. час, за да се насладите на прясна торта 😋
Порция с остър нож и отгоре поръсете настърган черен шоколад .
Yum Yum изглежда страхотно, нали ?! 😋🍒

Това е торта, която ви охлажда в горещия летен ден, лесна за приготвяне, фина и ароматна торта. Изненадайте всички, гарантирано 😏 Включително и вие, който го подготвяте!

Имайте предвид, че ако спазвате диетата на dukan - плотът съдържа само 1 порция поносима съставка (20 гр. Царевично нишесте), ако използвате:
- зехтин (разрешен) вместо кокосово масло
- обезмаслено мляко на прах с максимум 2% мазнини, защото се счита за храна, разрешена на круиза, ако е част от разрешените 800 грама млечни продукти на ден, като се разрежда (приготвя)
Ето защо можете да се насладите на втората поносима съставка и можете да приготвите този чийзкейк с толерирани плодове, като вземете предвид и изберете от:
-
плодове 100 г ягоди, малини, боровинки, касис, морски зърнастец, къпини, диня, грейпфрут = 1 поносимо
1 параграф = 1 се толерира
ПП КРУИЗ - 1 супена лъжица/ден
КРУИЗ PL - 2 супени лъжици/ден

Чийзкейковете са чудесни и за сутрешно кафе, така че започнете да печете 😜
Изискан и кремообразен десерт, който си заслужава да опитате, отколкото да ядете череши с легена 😍

Ако ви накарах да жадувате поне за това как изглежда черешовата секция отвътре, уведомете ме и ще избягам с порция 🤗
Ще го повторя с череши и други плодове, защото определено ще бъде вкусно.


Имайте добър апетит !
Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.
Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !
Авторско право © dukanlifestyle_2016_Материали (текст/изображения) са собственост на автора на този сайт и са защитени с авторски права съгласно действащото законодателство (Закон № 8/1996).
Тяхното пълно или частично използване е забранено без писменото съгласие на автора.
Използването на рецепти за търговски цели е забранено без писменото съгласие на автора.