Сезонни плодове, нашите хранителни съюзници Превантивна застраховка

Асоциацията на френските застрахователи, обслужващи предотвратяването на ежедневните рискове.

Начало на маршрута за предотвратяване на отношението - iStock.jpg

Attitude Prévention Maison Home - iStock.jpg

Attitude Prevention Здравен дом за отдих3- iStock.jpg

Ти си тук

Защо да ядем "сезонни" плодове и зеленчуци ?

Малко от нас достигат квотата си от пет плода и зеленчука на ден, както се препоръчва от Националната програма за здравословно хранене (PNNS). За да стигнете до там, ето един съвет: помислете за сезонни плодове, за да увеличите консумацията си, без да разбивате банката. Подобно на зеленчуците, плодовете също са отличен източник на диетични фибри, основни минерали и ценни антиоксиданти.

Защо да ядем "сезонни" плодове и зеленчуци ?

Те позволяват местна консумация. Сезонните плодове и зеленчуци се ядат, когато са узрели. Те не растат в отопляема оранжерия и обикновено се берат близо до вас.
Те са по-малко замърсяващи. Те не се внасят от чужбина, така че спестяват енергията, необходима за техния транспорт и тяхното запазване по време на този транспорт. Те също не се отглеждат в отопляема оранжерия, което е много скъпо в енергия.
Те са по-питателни. Витамините в плодовете и зеленчуците се разграждат веднага щом се вземат. Ползите за здравето са по-добри, ако се консумират в дните след брането им и ако не се берат преди падежа, какъвто е случаят, ако се внасят. По това време те имат най-много вкус !

Плодовете на зимата

Ананас, авокадо, банан, лимон, клементин, маракуя, гуава, нар, райска ябълка, киви, личи, мандарина, манго, грейпфрут, папая, круша, помело, ябълка, портокал, кърваво оранжево.

Цитрусови плодове, за пълно с витамин С

Възползвайте се от цитрусовите плодове, за да се напълните с витамин С, но имайте предвид, че те са богати и на витамин А, калий и калций. Умножете възможностите да ги консумирате, обикновени, в сок или като акомпанимент.