Рецепта за варени краставици

Много лесна рецепта за ястие от nino

Време за подготовка:

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 Хубава краставица 200 G постна шунка 1 супена лъжица масло 2 супени лъжици винен оцет 25 Cl месен бульон 1 чаена лъжичка брашно 1 яйчен жълтък Прясно смлян пипер Розмарин Мащерка и магданоз

краставици

Подготовка:

Измийте краставицата, избършете я на сухо, отстранете краищата.

След това го нарежете на филийки с дебелина 1/2 см.

Нарежете шунката на кубчета с подобен размер.

Пригответе незабавния месен бульон.

Разтопете мазнината в голяма тенджера и варете филийките краставици в продължение на 5 минути, като същевременно ги разбърквате.