Салата; хрупкав
Много добра и вкусна салата - може да се приготви в режими за отслабване, както и на празнична трапеза и семейна вечеря. Оригиналната рецепта е с пиле, мисля, че можете да го направите и без него - в случай, че не ядете месо или искате да е по-леко.
съставки
Следвайте стъпки
Измийте пилешките гърди и ги варете около 30 минути.
Нарежете франзелата на малки кубчета.
Печете хлебните трохи в тиган без масло, докато се запекат и станат хрупкави.
Пригответе дресинга за салата, като смесите олиото, оцета, солта, черния пипер и счукания чесън.
Измийте добре марулята, начупете малките парченца в купа, в която ще разбъркате салатата.
Изсипете салатата, приготвена от масло, оцет и др. Смесете добре.
Нарежете лука на ситно и го добавете към салатата.
Краставицата също се нарязва на юфка, тя се добавя към останалите съставки.
Настържете сиренето през малка ренде. Поставя го и в салатата.
Извадете месото от водата и оставете да се охлади. След това счупете с ръце на малки парченца.
Непосредствено преди сервиране добавете хрупкавата франзела, разбъркайте добре всички съставки. Ако добавите франзелата и тя не се изяде веднага, тя омеква и няма да е толкова добра.
Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.
Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.