Qu; е суровата храна Le Nutriscope
Около 4 минути
И ако тайната на хранене-здраве беше всъщност на яжте сурово ?
Във всеки случай това е, което последователите на Сурова храна, модел на храна, базиран на консумация на сурови храни и много малко вижте не варени. Няколко години след пресичането на Атлантическия океан, течението на Сурова храна изглежда не се изчерпва, вярвайки, че зад това има нещо повече от мода диета...
Сурова храна: „Няма да готвите“ ?
Подобно на много хранителни тенденции, които са се превърнали в модерни явления, Raw-Food е така роден в Калифорния, сред холивудските звезди, винаги жадни за революционни методи за отслабване-красота-блясък-безсмъртие.
Тъй като името му не означава („Raw“, което означава „суров“ на английски), Raw-Food не почива не само върху сурова храна, а по-скоро на сурова храна. По-точно, тази диета се състои оторганична храна, нерафиниран и непромишлени, приготвени и приготвени по методи, които запазват всички хранителни вещества. Така че няма повече тенджери с вряща вода и готвене, достигащо 50 ° C.
В Сурова храна, повечето от хранителната дажба е зеленчукова. Състои се от сезонни и местни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, семена и маслодайни семена, студено пресовани растителни масла и др. Въпреки че идеалът на този начин на консумация е да се направи без него, могат да се добавят храни от животински произход, при условие че са приготвени по метод, който зачита движението Сурова храна.