Емоционално хранене и наднормено тегло Linecoaching
Изследователят Сандрин Пено, преподавател по хранене в Парижкия университет 13, проследи в продължение на 4 години над 35 000 възрастни чрез годишни въпросници, с цел да измери склонността към ядене под въздействието на емоция. Това, което оттогава се нарича, толкова много хора се разпознаха като „изяждат емоциите ви“ или дори „емоционални килограми“.
Емоционалното хранене насърчава наднорменото тегло
Това проучване на емоционалното хранене показа, че:
- емоционалното хранене е по-често при диетите: 70% от хората на диета и 60% от хората, които са диети в миналото, са склонни да бъдат емоционални, в сравнение с по-малко от 40% за тези, които никога не са диети.
- жените са по-склонни да се хранят емоционално: 20% от мъжете и 52% от жените показват силна хранителна емоционалност.
Според изследователите тези резултати биха могли да се обяснят с факта, че жените се хранят по-често от мъжете. - склонността към емоционално хранене е рисков фактор за наднормено тегло: 57% от компулсивите са с наднормено тегло.
Жените, които са склонни да се хранят емоционално, са 2 до 2,5 пъти по-склонни да имат наднормено тегло, отколкото жените, които не показват емоционално хранене.
Според резултатите от проучването, след емоция, жените ядат повече, увеличавайки размера на порциите си или избирайки храни с високо съдържание на калории.
Емоциите в основата на хранителните принуди
Проучването също така изброява психологическите ситуации, благоприятстващи тази тенденция към емоционална принуда:
- да бъде или да се чувства сам
- бъдете или се чувствате нервни
- да бъдете депресирани