Подготвителна диета от Dagmar von Cramm Отслабнете с рецепти за приготвяне на храна Wunderweib

Името казва всичко в подготвителната диета от експерта по хранене Дагмар фон Крам. Защото при тази диета килограмите се свалят с помощта на приготвяне на храна, т.е. предварително приготвени ястия. Тук можете да прочетете как точно работи, кои рецепти са налични и трите лични съвета за успех на Дагмар фон Крам.

Целта не е само на подготвителната диета, За да отслабнете, но също за да станат по-здрави и Подобряване на фитнеса. Обясняваме как точно трябва да работи това.

Каква е подготвителната диета?

The Принцип на диетата е много просто: в събота пазарувате, в неделя готвите предварително и от понеделник до петък имате на разположение страхотни ястия за всеки ден, на които трябва само да подадете ръка, за да завършите и да ядете.

Това не само спестява време, но и ни пречи да търсим бързи за готвене алтернативи за бързо хранене, които са значително по-малко здравословни и имат повече калории от домашните ястия.

През уикенда можете да хапвате каквото си харесвате до насита. За тези дни не са дадени рецепти. Разработчикът на диети Дагмар фон Крам отбелязва, че тялото бързо свиква с размерите на порциите поради промяната през седмицата. Гладът за храна също трябва да се избягва.

Три хранения, 1400 калории

Има 1400 калории на ден по време на подготвителната диета. Те се разпределят по Три хранения, с вечеря с най-много калории. Всички рецепти, разработени от диетолога Дагмар фон, се основават на текущото състояние на хранителната наука, не съдържат бяло брашно, съдържат естествени съставки, много фибри и всички важни хранителни вещества.

Всяка седмица Prep Diet предлага нови ястия, всяка формулирана да бъде питателна, балансирана и направена от една и съща основа. Освен това винаги има закуска от седмицата, която може да се приготви и за няколко дни. Експертът препоръчва почивка за хранене от поне 12 часа между закуската и вечерята. Това влиза в сила Принцип на периодично гладуване. За повече информация, моля, прочетете нашата подробна статия за прекъсващо гладуване 16: 8.

През деня се допускат около 25 грама необелени бадеми като междинна закуска между зеленчуците или в краен случай. Дагмар фон Крам не препоръчва плодовете, защото съдържат твърде много захар и е по-вероятно да ви огладнее.

Три съвета за успешна подготвителна диета

Дагмар фон Крам ни има своите три лични съвета за успех предай:

Освободете предварително място в хладилника и килера - подарете сладкиши! Тогава дори не се изкушавате.
Планирайте приятни занимания вечер през седмицата - но без уговорки за вечеря. По-добре да правите спорт, уелнес, изложби или концерт. Имате повече време от всякога! И когато сте активни, тялото ви ще предпочете да освободи килограмите.
Прочетете внимателно седмицата, особено подготвителния ден за готвене - и сравнете списъка за пазаруване със собствените си консумативи преди пазаруване. Това е половината от битката! И след това се придържайте към моя график за готвене!

Подготвителна диета: 5 рецепти за започване

Следващите пет рецепти обхващат общо два пълни дни от подготвителната диета. Някои неща обаче трябва да бъдат подготвени предварително за това. Според правилото за предварителна диета това винаги се случва в неделя преди това. Следните ястия трябва да бъдат приготвени, за да могат да се изпълнят следните пет рецепти:

Гответе във фурната

Подгответе мюсли

За закуска през цялата седмица, първо пригответе подготвителното мюсли. Смесете 100 г овесени люспи и елда с 50 г нарязани ядки кашу и 1/2 чаена лъжичка канела, ванилия или какао на поднос за пет порции. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути. Съхранявайте на сухо място.

Пригответе зеленчуци във фурната

Настройте фурната на 200 ° C циркулиращ въздух. Обелете и разполовете 650 г сладки картофи. Обелете и четвърт 600 г цвекло. Почистете 550 г броколи, отрежете цветята. Оставете настрана „отпадъците“ за бульона.
Разстелете сладките картофи и цвеклото върху тава за печене, смесете с 2 супени лъжици рапично масло, подправете със сол и черен пипер, печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 45 минути.
Смесете броколи с 1 супена лъжица рапично масло, подправете със сол и черен пипер, добавете след 20 минути и гответе едновременно. Охладете в хладилник.

Подгответе фалафел

Пресейте 125 г брашно от нахут и смесете с всяка чаена лъжичка куркума, сол и черен пипер, 1 чаена лъжичка кориандър и кимион и 5 г бакпулвер. Сега разбъркайте около 160 ml вряща вода, сгънете 1-2 супени лъжици кварк, оставете да набъбне за около 15 минути.
Покрийте листа за печене с хартия за печене и намажете с 1 супена лъжица рапично масло.
Оформете 2 см дебело руло и нарежете на 17–18 филийки с дебелина около 1 см. Включете маслото върху тавата и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 15–20 минути до златисто. Съхранявайте на хладно място.

На печката

Подгответе лещи

Сварете 110 г леща в двойно количество вода за около 10 минути, докато омекне. Съхранявайте на хладно място.

Подгответе елда

Останалата елда (125 г) се пече в тиган, без да се добавя мазнина. Съхранявайте в суха кутия.

Пригответе бульон

За бульона почистете и нарежете грубо 1 супа зеленина.
Задушете накратко с растителни отпадъци (вижте зеленчуци за приготвяне на фурна) и стръкове магданоз (вижте приготвяне на магданоз) в 1 супена лъжица рапично масло, подправете с 1-2 супени лъжици соев сос и глупер без глутен, залейте с 1,25 литра вода и оставете да къкри покрито за около 30 минути.
Прецедете бульона (добри 1 л) и охладете плътно затворено.

Подгответе картофи

Измийте 700 г картофи и гответе необелени в малко вода за около 25 минути. Обелете, оставете да се охлади, охладете.

Фиксирана

Подгответе магданоза

Изплакнете 1 връзка магданоз, нарежете листата, съхранявайте херметически и охладете. (Стъблата се използват за приготвяне на бульон.)

Подгответе агнешка салата

Измийте 180 г агнешка салата, смесете с 1-2 супени лъжици лимонов сок, съхранявайте на хладно място.

Подгответе пролетен лук

Почистете 1 връзка пролетен лук, нарежете на тънки пръстени, съхранявайте херметически и охладете.

Подгответе дресинг

В буркан сложете 2 супени лъжици магданоз, 2-3 супени лъжици лимонов сок, 1 чаена лъжичка лимонова кора, 1-2 чаени лъжички соев сос без глутен, 2 супени лъжици рапично масло и 1-2 супени лъжици горчица със 150 мл вода, подправете със сол, черен пипер и червен пипер на прах, силно разклатете, съхранявайте на хладно място.

Пригответе билка извара

Смесете останалата част от кварка (около 120 г) с 1 чаена лъжичка рапично масло и малко вода, докато стане кремообразна. Сгънете по 1-2 супени лъжици всяка от подготвения лук и магданоза. Подправете добре, съхранявайте на хладно място.

Рецепта за закуска от седмицата

Елда каша с плодове

вегетариански, без глутен, без рафинирана захар

Да направя:

За закуска за една сутрин, изсипете 100 мл мътеница върху 1 порция мюсли за приготвяне.
Добавете малка порция плодове. Семената от нар като топинг носят добро настроение.

Бакшиш: Изсипете мътеница в сместа от мюсли предишната вечер и я оставете да се накисне за една нощ. Ако ви харесва топло, загрейте го за кратко.

Хранителни стойности на порция: приблизително 261 kcal, F 7 g, KH 37 g, EW 10 g, BS 5 g

Рецепта за обяд ден 1

Зеленчукова смес с фалафел и билков кварк

вегетариански, без глутен, без рафинирана захар

Състав:

175 г зеленчуци за приготвяне на фурна
75 г картофи за приготвяне на яке
6 подготвителни фалафела
80 г квар от билка

Да направя

Поставете печените зеленчуци, картофите от яке и фалафела в кутия за обяд. Вземете със себе си допълнителен билков кварк.

Да отида

Загрейте зеленчуците, картофите и фалафела по желание. Насладете се с билков кварк.

Бакшиш: Ако искате да бъдете много точни относно разделянето на зеленчуците във фурната, ще са ви необходими следните подготвителни зеленчуци за фурна тази седмица: 175 g смесени, 150 g броколи, 100 g сладки картофи, 400 g смесени, 200 g смесени, 100 g броколи, 150 g сладки картофи и накрая 100 г сладки картофи и 100 г цвекло.

Време за подготовка: 5 минути

Хранителни стойности на порция: приблизително 434 kcal, F 12 g, KH 62 g, EW 25 g, BS 16 g

Рецепта за вечеря 1 ден

Азия едно гърне

веган, без лактоза, без глутен, без рафинирана захар

Състав:

200 г картофи за приготвяне на яке
150 г броколи от зеленчуци за предварителна фурна
25 г ядки кашу
70 g подготвителни лещи
150 мл подготвителен бульон
50 ml светло кокосово мляко (10%)
Сол пипер
смлян кориандър
Земен кимион
2 супени лъжици подготвен пролетен лук

Вкъщи

Нарежете на кубчета картофите на кубчета. Разполовете цветята на броколито.
Печени ядки от кашу. Добавете картофите, броколите и лещата, запържете за кратко. Налейте бульона и кокосовото мляко, оставете да заври, подправете със сол, черен пипер и подправки и поръсете с пролетен лук.

Бакшиш: Използвайте 60 g фета или 100 g тофу или скариди вместо кашу.

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 10 минути

Хранителни стойности на порция: приблизително 499 kcal, F 22 g, KH 50 g, EW 19 g, BS 10 g

Рецепта за обяд 2 ден

Казан за картофи

вегетариански, без глутен, без рафинирана захар

Състав:

150 г картофи за приготвяне на яке
100 г сладки картофи от
Пригответе зеленчуци във фурната
40 g фета светлина (9%)
110 g подготвителни лещи
2 супени лъжици подготвен пролетен лук
30 г подготвена агнешка салата
250 мл подготвителен бульон

Да направя

Наполовина картофите на якето и нарежете на филийки. Нарежете на сладки картофи и фета на кубчета. Наредете всичко с леща и зелен лук последователно в чаша, след това поставете агнешката салата между тях и охладете. Напълнете бульона отделно.

Да отида

Загрейте бульона и залейте слоестата салата. Друга възможност е да вземете горещ бульон със себе си в термос.

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 5 минути

Хранителни стойности на порция: приблизително 409 kcal, F 8 g, KH 58 g, EW 20 g, BS 8 g

Рецепта за вечеря 2 ден

Паста с кремообразен зеленчуков сос и салата

веган, без лактоза, без рафинирана захар

Състав:

50 г юфка Мие
400 г зеленчуци за подготовка на фурна
400 ml подготвителен бульон
100 ml светло кокосово мляко (10%)
2 супени лъжици елда
1 шепа агнешка салата (50 г)
3 супени лъжици дресинг

Вкъщи

Попарете юфката Mie с 200 ml вряща вода и след това отцедете след 5 минути.
Междувременно пюрирайте зеленчуците с малко бульон, докато станат кремообразни. Постепенно добавете останалия бульон и кокосовото мляко. Изсипете половината от соса в готварска чаша и охладете за обяд в сряда. Смесете останалото с пастата и отгоре с елда. Смесете салатата с дресинга и се насладете на ястието с паста.

Бакшиш: Вместо кокосово мляко, използвайте 70 g лека соева сметана или 50 g заквасена сметана.

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 5 минути

Хранителни стойности на порция: приблизително 582 kcal, F 14 g, KH 92 g, EW 15 g, BS 10 g