Нови прозрения Пост правилно - но как
Нова книга на папата на хормоните Йоханес Хубер: Защо трябва да пропуснете вечерята, но не и закуската.
Не само през Великия пост мнозина се справят без голямата лакомия. Беше модерно да оптимизирате тялото си, диетата и методите за детоксикация (вижте по-долу) процъфтяват и се превръщат в отличителни лекове. Но какво правят, как работят и колко ефективни са?
Всички подходи имат поне една обща теза: необходим е пълен отказ от храна в продължение на най-малко 16 часа, за да започне автофагия - процесът, при който клетките разграждат стари и дефектни молекули, като по този начин се подмладяват и тялото започва да се почиства.
Времето на деня има значение
Но не само периодът от време, времето на деня също е съществен фактор. Специалистът по хормони Йоханес Хубер се изказва в новата си книга „Революцията против стареене - играе тънък, по-дълъг млад, издателско издание, 22 евро), категорично в полза на„ отмяна на вечерята “(пропускане на вечерята). Пропускането, от друга страна, той предупреждава - пропускането на закуска няма ефект върху обновяването на клетките.
Помага за периодично гладуване с устойчива загуба на тегло?
Той се позовава главно на откритията на възрастовия изследовател Дейвид Синклер. Професорът от Харвард установява, че в допълнение към автофогията за почистване на клетките, предимно „чудодейните ензими“, наречени сиртуини, възстановяват уврежданията на ДНК в тялото. Те стават много активни само през нощта и когато запасите от въглехидрати са празни.
"Отмяна на вечерята" и за Елизабет Гюртлер
С „Отмяна на вечерята“ собственичката на хотела Елизабет Гюртлер също се държи стройна и във форма в продължение на десетилетия, както 69-годишният обяснява на KURIER: „Чувствам се добре с леко чувство на глад. Само тогава наистина имам много енергия. Ям само когато съм наистина гладен и обикновено изобщо нищо след 16:00. В противен случай не се справям добре и спя лошо. "
Случайно гладуване
Авторите на книгата Хубер и „Мистър Универсум“ Бернд Остерле препоръчват също „случайно“ лечение с 40-дневен интервал на гладно. Хюбер: „Докато метаболизмът постепенно се адаптира към нормалното интермитентно гладуване и поради това губи своята ефективност, тялото винаги е изненадано, когато гладува според случайния принцип. Следователно той е особено ефективен. "
На карти, изтеглени всеки ден, които можете да намерите в книгата, пише какво можете да ядете през деня: Яжте както винаги, изобщо нищо или само плодове и гъби (трябва също да активират сиртуини).
Според лекаря всеки, който иска да остане млад дълго време, трябва да „легне с нов партньор: името му е глад“.
Изследователите обаче предупреждават срещу тенденцията. Прекомерното гладуване води до недостиг и това определено уврежда имунната функция.
Проучете ситуацията и различните методи на гладуване
Има различни подходи към тенденцията на гладуване - липсват дългосрочни наблюдения
изследвания Излекуванията на гладно показват резултати, удължаващи живота при проучвания върху животни.
Те обаче не могат да бъдат предадени директно на хората. В проучвания с хора, ежедневното 16-часово гладуване осигурява повече положителни ефекти (загуба на тегло, инсулинова резистентност, бета-клетъчна функция) от метода 5: 2.
Според German Medical Journal след четири години ще има по-големи проучвания върху хора за периодично гладуване. Преди всичко липсват дългосрочни проучвания.
Яжте през деня Хранете се нормално за един ден, напълно без храна за един ден: В Австрия артистът от кабаре Бернхард Лудвиг направи тази форма на интервал на гладно (10в 2) популярна. Методът се нарича „Алтернативно дневно гладуване“ и се използва главно за отслабване. Настоящо проучване от университета в Грац не успя да потвърди индикация за намалена костна плътност по време на толкова строг пост. Възможният йо-йо ефект след края на диетата обаче е критичен.
Без закуска Този метод не е от полза за лекар Хубер (вж. По-горе). Биохимикът Теренс Кийли мисли по различен начин в книгата „Закуската е опасно ястие“. Съответно закуската трябва да се избягва, защото това води до повишаване на нивото на кръвната захар много по-високо от по-късните хранения. Твърди се, че Кийли е излекувал диабет тип 2 с пропускане на закуска. Въздържанието от храна сутрин също намалява риска от затлъстяване и високо кръвно налягане, според биохимика.
Методът 5: 2 Гладуване два дни подред с 500 калории на ден и хранене нормално в продължение на пет дни (приблизително 2000 калории). Поне в сравнение с нисковъглехидратна и средиземноморска диета, загубата на тегло на тестваните е най-голяма при метода 5: 2. Но: В друго проучване здравните параметри не бяха подобрени толкова, колкото при „Отмяна на вечерята“.
Сокът лекува Освен гладуване в детокс хотели, компаниите предлагат и специални сокове. Консумира се само течна храна в продължение на три до 21 дни, обикновено като се започне с прочистване на дебелото черво с Epsom сол. Твърди се, че по-дългите лечения облекчават хронични заболявания като ревматизъм и артрит. Най-известното е терапевтичното гладуване според Ото Бучингер.