3 страхотни рецепти за бисквитен крем - Как да си направим бисквитен крем - рецепти
Съдържанието на статията
- 3 страхотни рецепти за бисквитена сметана
- Как да си направим извара крем
- Как да си направим вкусен крем за торта
Лимонов крем
За да направите лимонов крем ще ви трябва:
- 150 г масло;
- 1 чаша гранулирана захар;
- 1 лимон;
- 1 яйце.
На първо място, изсипете лимон няколко пъти вряща вода, като всеки път го държите във вряща вода за една минута. Изсипете гранулирана захар в ниска тенджера с дълга дръжка, разбийте яйце и сложете масло. Настържете лимоновата кора на ситно ренде и изцедете сока от нея. Опитайте се да не вкарвате лимоновите семена в крема и да изцедите максималното количество сок. Добавете прясно изцеден лимонов сок и кора в тенджерата с останалите съставки и я сложете на слаб огън, като разбърквате съдържанието. Дръжте на слаб огън, докато гранулираната захар се разтвори напълно. След това свалете от огъня и оставете лимоновия крем да се охлади.
Ако замените лимоновата кора и сок с чаена лъжичка разтворимо кафе в тази рецепта, ще получите също толкова вкусен крем за кафе, който може да се използва и при приготвянето на бисквитени сладкиши.
Плодова заквасена сметана
За да направите плодово-заквасена сметана бисквитена сметана, трябва да вземете следните съставки:
- 500 г мазна заквасена сметана;
- 1 чаша гранулирана захар;