Multidélices производител на кисело мляко чийзкейк (готвене на пара) - le miam-miam блог

Чийзкейк с извара с машина за кисело мляко Multidélices (готвене на пара)

Създадох рецепти за кисело мляко за клиент преди няколко години. След това ми осигуриха и предложих красива машина за кисело мляко Multidélices Seb с 12 буркана. Оттогава не минава и месец, без да работи. Въпреки че у дома сме само 2 и не обичам кисели млека (и да), аз го правя плодови кисели млека много гладка и ароматна с щедри парченца плодове за съпруга ми. Но аз също се подготвям десертни кремове, на пикантни торти и сладки, запечени яйца. Никога обаче не бях използвал производителя на кисело мляко за готвене на чийзкейк, парен така.

Обичам чийзкейк, независимо дали е чийзкейк от рикота, на а крем чийзкейк или а бяло сирене чийзкейк . Тази последна версия е може би любимата ми. Чийзкейкът с бяло сирене е по мой вкус по-пенлив, по-лек, толкова по-смилаем. Затова започнах да правя чийзкейк с извара с производителя на кисело мляко Multidélices (готвене на пара) и абсолютно не съжалявам. При версията с малки бурканчета тя се запазва по-добре, защото не изсъхва, тъй като всеки буркан е добре запечатан. В вариант с малък буркан това също позволява на всеки да придружава (или не) тортата си с топинг. Между a карамелен сос (този като заготовките на Flamby), a осолено масло карамел кули добро покритие, обикновен квадрат разтопен шоколад в малко сметана, захаросани череши в сироп вижте с някои късчета от гранола за да добавите свежест, няма недостиг на избор, за да направите още по-вкусен прост, но вече вкусен чийзкейк с бяло сирене, приготвен на пара от моя производител на кисело мляко.

---