Мозайка Тавата за столовата ще бъде ключът към успеха на диетата

Отдавна е известен фактът, че нашата микросреда оказва силно влияние върху това какво и колко ядем и колко храна отива в кошчето. Според Брайън Уансинк, професор по потребителско поведение и хранене в университета Корнел в САЩ, нещата, малки като светлината, дали музиката е в стаята, в която се храним, дали ядем мезе, колко, играят важна роля роля в здравословното хранене. нашата чиния и колко видове храна има върху нея или просто използваме поднос в столовата. Според професора понякога е достатъчно да се знае, че храната е направена от органични съставки, по-скоро бихме я вкусили.

Следвайки няколко прости неща, можем да направим много за съзнателно хранене и в същото време да натрупаме идеалното телесно тегло. Експертът казва, че ядем с 29% по-малко, ако на масата има само чинии и оставим съдовете и тенджерите навън в кухнята.

Склонни сме да ядем повече в началото на хранене, така че ако започнем с леко предястие, да речем салата, вече консумираме по-малко калории. Вечерята на свещи е не само уютна, но и забавя храненето, така че мозъкът първо сигнализира на тялото за чувство на ситост.

Мислихте ли, че пием 10% по-малко от по-тънка чаша бяло вино, отколкото от малко по-широка чаша червено вино? Под въздействието на силна и забързана музика ядем повече, както е при големите чинии. Добре е да поддържате по-здравословна храна на нивото на очите в хладилника и да поставяте плодове в купата за сервиране на масата за хранене, вместо бонбони и сладкиши.

---