Качествен протеин - Protifast
Протеините са основната хранителна съставка на клетките в човешкото тяло. Веднъж усвоен и усвоен, протеинът ще се разгради до аминокиселини, за да бъде усвоен от мускулите. При хората има 22 аминокиселини, 8 от които са от съществено значение за организма: изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Качествени протеини позволяват поддържането на мускулна маса по време на диета за отслабване, както и развитието на мускулна тъкан по време на физическо обучение. Препоръчва се да се приемат около 1 g протеин на килограм здравословно тегло на ден, за да се разпределят през деня: за 60-килограмова жена ще са необходими 60 g протеин за един ден. Мускулите могат да абсорбират средно 30 g протеин на всеки два часа, поради което е необходимо да се разпределят през три хранения през деня. Има няколко качества на протеини с различни ефекти върху метаболизма на благородната тъкан, които са мускулите.
The суроватъчен белтък (суроватъчен протеин на английски) е млечен протеин, синтезиран от суроватка, който позволява бързо и оптимално усвояване на съдържащите се в него аминокиселини. Качеството на висока биологична стойност на суроватката е признато за най-доброто в хранително отношение поради скоростта на усвояване и смилаемост. Суроватъчният протеин практически не съдържа мазнини. Около 80% протеин се съдържа в 100g прах. Суроватъчният протеин се използва за увеличаване на чиста мускулна маса при спортисти по време на тренировъчни програми. Особено се препоръчва от диетолозите като част от методите за отслабване, поради бързото и ефективно усвояване.