Лесна рецепта за супа със супертоанета

Традиционната зелева супа никога не излиза от мода !

лесна

    Лесна рецепта Икономично Общо време: 45 мин. Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин

Съставки

Рецепта за 4 човека

    1,50 кг бяло зеле 1,50 литра вода 600 г картофи или 4375 г моркови или 3200 г лук или 2100 г пушен бекон 15 г зехтин или 1 10 г чесън или 2 скилидки 1 г сол 1 г пипер

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

  1. Сварете подсолена вода в тенджера. Обелете зелето и нарежете листата на ивици. Потопете лентите във вряща вода и варете 2 минути. Тогава отцедете.
  2. Обелете и нарежете морковите и картофите съответно на филийки и кубчета. Обелете и смилайте лука. Обелете и смачкайте чесъна.
  3. Запечете лука и чесъна със зехтин в холандска фурна за няколко минути. Добавете зеленчуците. Сол и черен пипер. Покрийте с вода.
  4. Оставете да къкри 30 минути на тих огън. Нарежете пушения бекон на парчета. Изсипете супата в купички. Добавете парчетата пушен бекон. Приятен апетит !