Лазаня с патладжани - ниско съдържание на въглехидрати и бързо Просто вкусно

съставки

За патладжана
За пълнежа
  • 2 скилидки чесън
  • 2 шалота
  • 2 супени лъжици рапично масло
  • 600 г говеждо месо
  • сол и черен пипер
  • 2 кутии (цели) домати
  • 3 супени лъжици доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 1 чаена лъжичка суха мащерка
  • освен това
    • 200 г заквасена сметана
    • 100 г настъргано сирене Гауда
    • 35 г настърган пармезан
    • малко босилек

    • Чувствате ли се като спокойно готвене?

    ниско

    Лятната фигура има почивка. Да. Но не означава ли винаги, че лятната фигура се прави през зимата? Все още нямаме зима. И също така се надявам, че ще мине още малко време. Но постоянният дъжд и наближаващият студ не ви карат да искате да станете зелени. Нито спортът. Вместо това болонезе и карбонара кацнаха в чинията ми за няколко дни. За огорчение на мъжа. Настроението ми е в мазето. Моята (лоша) съвест в разгара си. Но не ми се иска да имам салата при това време. Решението: нисковъглехидратна душевна храна като тази лазаня с патладжани.

    Патладжан нискокалоричен зеленчук

    Лазанята с патладжани от екипа за готвене на Reiser е малката сестра на моята лазаня от тиквички. Дадох ви рецептата за него преди няколко седмици. Моят абсолютен фаворит с ниско съдържание на въглехидрати. Не на последно място заради суперхранния сос. Сега ново в гамата: тази лазаня с патладжани. Не същото, но подобно. Патладжаните влизат във формата, пълна с тиквички. И кайма вместо леща. Така че още повече от италианския оригинал. Просто без въглехидрати. Говорейки за това: знаехте ли това Патладжаните са 93 процента вода състоя се? И със 17 килокалории на 100 грама хвалене? Не съм аз. Но прави зеленчуците по-симпатични.

    Гауда и пармезан за вашата хрупкава коричка

    Патладжанът и още не сме били най-добри приятели. Просто не харесвам консистенцията на патладжана. И като правило трябва да ги приготвяте с доста масло, докато станат годни за консумация. Не е мое. И очевидно не е и вкусът на екипа за готвене на Reiser. Патладжан в комбинация с един Сос от домати и кайма Защото има много по-добър вкус. Ако е така тогава Крем крем и сирене присъединете се - просто mhhhhhh.

    Имам моята лазаня със себе си Гауда и Пармезан отгоре. Просто защото все още имах тези сирена в хладилника. Но можете също да използвате Gruyère и/или Emmentaler перфектно. Вкусът е това, което ви харесва.