Ястия от тиква за деца, Ястия от тиква
Ястия за деца от тиква
Готвенето на ястия от тиква за деца, когато са много малки, не изисква никакви специални умения, всичко е ограничено до готвене на картофено пюре и тиквена каша. Но децата порастват, научават нови и нови вкусове и с времето става все по-трудно да ги убедите да ядат една много полезна, но понякога не много вкусна тиква.
Но тиквата е толкова здравословна и питателна, че ястията с тиква трябва поне периодично да присъстват в диетата на децата, тъй като тиквената каша съдържа много микроелементи, витамини, минерали и други полезни вещества, вече говорихме за ползите от тиквата.
Наскоро открих интересен сайт за ястия за деца baby-cook.ru, който събра, систематизира и „подреди“ много интересни и разнообразни рецепти за храна за деца, както и препоръки за основите на бебешката храна. Разбира се, има и ястия от тиква.
Позволете ми да ви дам един прост пример:
Компот от тиква за деца
- Белена тиква - 300 г;
- Две средно големи ябълки, за предпочитане кисели;
- Сушени кайсии - 1 супена лъжица;
- Сини сливи - 1 супена лъжица;
- Стафиди - 1 супена лъжица;
- Захар 100-150 g;
- Канела 1/4 - 1/2 ч. Л., По желание;
- Вода 1,5 л.
- Измийте добре сините сливи, сушените кайсии, стафидите и ябълките.
- Нарязваме ябълките, както обикновено се прави за компот, на филийки, след което нарязваме тиквата на ивици.
- Изсипете сушени плодове, захар, канела (ако е изобретена) във варена вода и варете десет минути.
- След това поставете тиквата в тигана и след още пет минути - ябълки.
- Гответе до омекване, това е около още десет минути.
- Охлаждане и лечение на деца.