Хранителни добавки по реда на Е-номера - PDF безплатно изтегляне

Д-р Pálné Sohár и д-р János Domoki: E-номер система на хранителни добавки Хранителни добавки по ред на E-номер E-номер Име на добавката 100 Куркумин (i) Куркумин (ii) Куркума 101 Рибофлавини (i) Рибофлавин (ii ) Рибофлавин 5 'фосфат 102 Тартразин 104 Хинолин жълт 110 Orange S, Gelborange S 120 Карминова киселина, кармини 122 Azorubin 123 Amaranth 124 Neucocin, Ponso 4R 127 Erythrosine 128 Red 2G, Red 2G 129 Allura red AC 131 Patent blue V 132 Indigo carmine 133 Brilliant син FCF 140 Хлорофил и хлор (i) Хлорофил (ii) Хлорофилини 141 Хлорофил и хлорофилин медни комплекси (i) Хлорофил медни комплекси (ii) Хлорофил медни комплекси 142 Green S, Green S 150a Карамел прост 150b Карамел сулфит 150c Карамелен карбонат Nitrogen B FK 155 Brown HT, Brown HT 160a Каротини (i) Смесени каротини (ii) Бета-каротин 160b Анато, биксин, норбиксин 160c Екстракт от пипер, капсантин, капсула орубин 160d Ликопен 160e Betaapo8'каротина 160f Betaapo8'каротинова киселина етилов естер 161b Лутеин Технологични функции