Горчивите вещества са горелки за мазнини - Здравословна диета; естествени мазнини горелки
За съжаление горчивите вещества почти са забравени в съвременното хранене. Горчивите вещества, открити в билките и зеленчуците, са естествени изгарящи мазнини - хранителните мазнини са насочени към мястото, където трябва да отидат, а това е изгарянето на мазнините, а не складирането в стомаха, бедрата и задните части.
Горчивите вещества са малките помощници в отслабването
Прекаленото затлъстяване е много опасно от гледна точка на здравето, но за да не стигне толкова далеч, горчивите вещества в горчивите билки и зеленчуци могат да допринесат много добре за нашето благосъстояние и защита. Горчивите вещества помагат при отслабена имунна защита и стомашно-чревни разстройства, при болка и психологични заболявания, сърдечно-съдови заболявания и кожни проблеми. Горчивите вещества карат килограмите да изчезват и са по-ефективни от всяка диета за отслабване.
Горчивите вещества са важни за нашия организъм, но за съжаление се пренебрегват
Горчивите вещества са полезни за стомаха и храносмилането
Горчивите вещества са истинска благословия за нашата диета. Народният език казва: „Нещо горчиво в устата е здравословно за стомаха.“ Билките, съдържащи горчиви вещества, са естествени мазнини за изгаряне на мазнини от стотици години. За съжаление това се е променило в продължение на няколко десетилетия, така че сладкото започна своята кампания за победа и средното тегло на хората се повиши съответно. Диетолозите все още могат да потвърдят, че горчивите вещества в билките и зеленчуците дори днес не са загубили важното си значение. Много лекари и натуропати вече са доказали, че горчивите билки не само допринасят за загуба на тегло, но и намаляват нивата на холестерола, а психиката също се възползва от тези природни средства.
От четирите основни вкуса в днешната ни диета всъщност са останали само три: солен, сладко-кисел. Горчивият компонент е забранен от нашето меню. Много диетолози виждат в това опасност и предупреждават срещу нея. Голяма грешка е да се прави без нищо горчиво, горчивите вещества също трябва да бъдат част от нашите хранителни навици в бъдеще, както беше преди.
Затлъстяването, храносмилателните разстройства и метаболитните заболявания са резултат от липсата на горчиви вещества
Лекарите и натуропатите посочват очевидните последици от забраната на горчивите вещества от съвременните диети. Те се наричат затлъстяване, храносмилателни разстройства и метаболитни заболявания. Според откритията на хранителната наука, горчивите вещества в храната носят незаменими ползи. Усещането за ситост се появява по-бързо. Така че ядем по-малки порции с всяко хранене. Горчивите вещества в нашата храна, поради техния интензивен вкус, карат храносмилателните сокове да текат по-бързо и това води до ускорен стимул за ситост.
Апетитът и гладът също са ограничени от интензивността на горчивия вкус. Сладките и без горчиви ястия имат обратен ефект. Горчивите храни са по-нискокалорични от сладките и по този начин допринасят за стройна фигура. Друго свойство на много горчиви вещества е да гарантират в нашата диета, че хранителните мазнини водят там, където трябва да бъдат насочени, а именно изгарянето на мазнини, а не в мастните запаси на организма.
Чувството за добро тегло, фигурата на бикини или абс не зависят от различните диети, а от горчивите вещества в храната ни, които почти напълно изчезнаха в съвременното хранене поради вкуса си. По-рано те бяха нещо разбираемо и бяха част от ежедневното меню и се сервираха с много зеленчуци, салати, корени и билки.