Доматена супа с целина - Ferme Pulvermühle

супа

  • 8 говежди сърца домати или 1 бутилка домати кули.
  • 1 малък целина с листата му (иначе малък корен целина и няколко листа целина на клон 🙂
  • 1/2 литър вода
  • 1 зеленчуков бульон
  • 4 скилидки чесън
  • 1 средна глава лук
  • накълцан магданоз
  • пресен градински чай (по желание)
  • пресен любимец (по избор)
  • риган (по желание)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • сол пипер

За да направите тази 100% био рецепта, ще намерите домати, целина, чесън, лук, лют пипер (фермерско производство през лятото), магданоз, зехтин, сол herbamare на нашия щанд на пазара в Мюлуз или във фермерския магазин .

Подготовка

Обелете и насадете доматите. (Кожата се отлепва много добре, след като ги потопите за няколко секунди във вряща вода).