Диетата на Аткинс може да увреди сърцето и дори не работи - Диван
Върти се сега
Експерти предупреждават, че скорошно проучване установи, че жените, които отслабват с диетата на Аткинс, са по-склонни да получат инфаркт или инсулт, отколкото тези, които не го правят, твърди bmj.com. Диетата е с ниско съдържание на въглехидрати, но изисква висок прием на протеини и е много популярна, защото обещава бърза загуба на тегло. Изследването проследява живота на 43 000 шведски жени в продължение на 15 години, 1270 от които са имали проблеми с кръвообращението през годините, каза д-р Пагона Лагиу, д-р в Атинския университет.
Експерти са установили, че ако жената намали приема на въглехидрати с 20 грама на ден (приблизително еквивалентно на тънка филия хляб) и увеличи приема на протеини с 5 грама (което е около яйце), тя ще има 5% по-голям шанс на сърдечни проблеми. Разбира се, това не е голям брой, като 4-5 сърдечни проблеми годишно се срещат повече при тези, които спазват диета с ниско съдържание на въглехидрати, отколкото при тези, които не го правят. В допълнение към изследователите от Lagiou, американски екип установи в проучване на 82 000 жени над 30 години, че ниският прием на въглехидрати е свързан с развитието на сърдечно-съдови заболявания, а ниският прием на въглехидрати не се консумира в дългосрочен план. Повече изследвания за американските изследвания можете да намерите тук на английски език.
„Дълготрайната диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини, ако не вземем предвид качеството на въглехидратите и протеините (т.е. рафинираните брашна срещу сложните въглехидрати и растителните срещу животинските протеини), увеличава шансовете за развиване на сърдечни проблеми “, пишат хората на Lagiou. Тук ще намерите подробно всичко за изследванията в Швеция.
Разбира се, според Колет Хаймовиц, вицепрезидент на Atkins Nutritionals, изследването е подвеждащо, тъй като техните професионалисти и книги дават конкретни съвети за това какви въглехидрати си струва да се консумират, за да се избегнат здравословни проблеми. Но каква е диетата на Аткинс?