Как да демонизираме определени храни; чудовище
Захар, мазнини, преработени продукти, нишесте ... Толкова много храни, които е вероятно да изплашат човек, който страда от хранителни разстройства, в различна степен в зависимост от човека.
Някои се страхуват да приемат нормална порция нишестени храни, но може да имат кифла за десерт.
Други, напротив, изграждат храненето си балансирано, но не си позволяват никакво „нездравословно“ отклонение.
И в двата случая ситуацията не е задоволителна.
Никой клас храна не трябва да бъде демонизиран.
В разумно количество никой не е вреден или не ви напълнява.
Този дебат не възниква в разгара на анорексията, когато отказът от храна и отказът от ядене са в своя връх. Предизвикателството в този момент ще бъде да се увеличат количествата, дажбите, калорийният прием.
Но този въпрос става централен във втора стъпка, когато човек започне да лекува, и може да продължи, когато се чувства излекуван.
Повечето хора, които възстановяват теглото си, първоначално искат да го направят "възможно най-здравословно", като контролират приема на мазнини, въглехидрати и протеини в храната си.
Въпреки това, за да можете да излекувате напълно анорексията, достатъчното хранене не е достатъчно.
Вместо да се храним здравословно, трябва да намерим здравословна връзка с храната.
Лично мен това, което най-много ме изплаши - а използването на несъвършеното е за съжаление леко обидно - беше в низходящ ред: мазнини, захар, нишесте.
Когато реших да се излекувам, затова се опитах да работя върху тези категории, за да не създавам дяволски храни за себе си.