Бъдете диетични

Диетичната сол или солта без натрий, както още я наричат, напоследък се превърна в изключително популярна храна. Следвайки препоръките на лекарите, които са все по-загрижени за западния начин на живот с акцент върху нездравословните храни, все повече хора са решили да премахнат солта и захарта от диетата си, но това е най-доброто решение.?

Разберете по-долу какво представлява диетичната сол, кога е препоръчително да я използвате, но и какви са нейните противопоказания. Също така открийте как можете да намалите приема на сол с прости и ефективни методи!

Какво е диетична сол?

Диетичната сол или сол без натрий е, както подсказва името, асортимент от сол, който не включва натрий.

Тъй като вкусът остава същият, но солта предотвратява някои от здравословните недостатъци, причинени от обикновената сол, тази гама все повече се препоръчва от специалисти.

Сред предимствата на диетичната сол са поддържането на добро кръвно налягане, защита на сърцето, но и насърчаването на балансиран начин на живот. Съдържаща повече калий, тази подправка поддържа баланс на течности в организма, регулира кръвното налягане, подпомага образуването на мускулна и костна маса и защитава функционирането на нервната система.

Безнатриева сол: кога се препоръчва и как я консумираме?

Солта без натрий или диетичната сол изглежда е отговорът на много съвременни здравословни проблеми. Препоръчва се за страдащите от бъбречни или сърдечно-съдови заболявания, но също така и за хора, които задържат излишната вода. Тази подправка може да бъде и оптимално решение за подобряване на здравето на пациенти, които имат проблеми с кръвното налягане, които са изложени на риск от инсулт или които са склонни към оток.

Други опасности, които са свързани с прекомерен прием на сол, са свързани с риска от развитие на рак, остеопороза или хипертрофия на лявата камера.

Ако все още не сте убедени, ето ползите от диета без натрий:

намалява напрежението;
намалява риска от рак;
подобрява качеството на живот.

Как се консумира сол без натрий? Прост, като традиционния. Тази подправка е чудесна в домашно приготвени ястия, но също така и в салати или супи.

Колко струва диетичната сол?

Диетичната сол е малко по-скъпа от традиционната готварска сол, но както видяхме, ползите за вашето здраве заслужават внимание.

По този начин диетичната сол има различни цени в зависимост от магазините. Ето само няколко препоръки!

Във Farmacia Tei можете да закупите диетична сол (или без натрий) на цена от 14,50 леи за 150 g от Meduman.

Apoteca Pharmacy ви предлага диетична сол без натрий на цена 16,49 леи, от същия производител.

В аптека Stejara можете да си купите диетична сол на 150 g, като заплатите 25 леи.

Най-добрият заместител на солта

Мислили ли сте да замените солта и дори не искате да изберете диетична сол? По-долу са някои от най-добрите заместители на солта!

Магнезиев хлорид или калиев хлорид: обаче, когато се използват в излишък, храните могат да преувеличават химически вкус. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да прибегнете до тези вещества.
Подправки: черен пипер, розмарин, червен пипер, риган, лют червен пипер, босилек, копър, куркума:
Лимонов сок;
Ябълков оцет;
Балсамов оцет.

Хранителна калиева сол: тя е същата като солта без натрий?

Диетичната калиева сол е друго име за безнатриева сол или диетична сол. Заместник на класическата сол, калиевата сол в храната се добавя успешно в салати, в домашни ястия и във всяка друга храна, която бихте използвали нормална сол.

Растението, което замества солта: естрагонът, прекрасната подправка във вашата кухня

Със своя леко горчив вкус, подобен на анасон, естрагонът може да придаде много специален вкус на вашата храна, без неудобствата на солта. Освен това това растение от категорията билки има много ползи за здравето.

Ето най-важните:

намалява трептящото напрежение;
защитава сърцето;
може да облекчи зъбобол;
отпуска и се бори с умората;
поддържа балансирано и здравословно храносмилане;
допринася за детоксикация;
има противораков ефект.

Как консумирате естрагон, за да не мислите повече за сол отново? Растението се използва прясно, нарязва се листата му и се добавя към ястия, подобно на начина, по който процедирате с босилека. За студените сезони, когато вече не можете да намерите пресен естрагон, изсушете листата, накълцайте ги и ги използвайте като такива. Можете също така да консумирате чай от естрагон, за множество ползи за здравето.

Как да намалите приема на сол: методи, които могат да спасят здравето ви

Ако смятате, че сте сред хората, които трябва да намалят консумацията на сол, ето няколко мерки, които могат да ви помогнат в мисията, която сте предприели.!

Когато готвите, използвайте заместителите на солта по-горе. Тези храни придават специален вкус на вашите ястия. Освен това гответе по-често у дома, където можете точно да контролирате приема на сол.

Избягвайте преработените храни или храни с добавена сол. Кренвирши, сосове, дресинги, пържени меса, чипс, семена, сладкиши, чесън или лук на прах, супа за бързо приготвяне или продукти за бързо хранене са само част от храните, които съдържат натрий и могат да застрашат вашата диета.

Прочетете внимателно етикета на продукта. Ако се колебаете между два продукта, прочетете етикета им и изберете този, който съдържа най-малко количество сол.

Измийте консерви под течаща вода. Според специалисти по този начин намалявате приема на натрий с над 40%.

Яжте храни с високо съдържание на калий. Сладките картофи, банани, боб, портокали или пъпеши включват калий, който регулира кръвното налягане и може да противодейства на негативните ефекти на натрия.

Диетична сол: има противопоказания?

Всичко хубаво и красиво с диетична сол, но трябва ли да започнете да я консумирате днес? Експертите са склонни да вярват, че отговорът на този въпрос всъщност е обусловен от вашето здравословно състояние.

По този начин, ако страдате или сте предразположени към едно от изброените по-горе състояния, за които натрият може да бъде опасен, откажете се от класическата сол и я заменете с диетична сол, но не преди да говорите със семейния си лекар.

Защо? Тъй като натрият е необходим и в организма. Лекарите препоръчват около чаена лъжичка сол за здрав възрастен. Въпреки че натрият се съдържа и в някои храни като цвекло, мляко и целина, естествено основният му източник е солта.

От съществено значение за мускулите и нервите, но също така и за хидро-електролитния баланс на тялото и за правилното функциониране на всички органи, натрият може да причини здравословни проблеми, когато има недостиг. Те включват: сърдечно-съдови заболявания, повишен холестерол и триглицериди или инсулинова резистентност. Освен това, проучване на 883 души показва, според Healthline, че ограничаването на натрия до по-малко от 2500 mg/ден увеличава риска от заболяване, което изисква хоспитализация или дори смърт.

С други думи, препоръчва се диетична сол или сол без натрий, но само по предложение на лекаря и при определени условия.!

Разберете всичко, което трябва да знаете за горчивата сол. С други думи, вижте как да почистите петна от сол върху обувките! Вижте също някои причини никога да не избирате сол!