Агнешко задушено с картофи рецепта - Грация
Агнешкото яхния, класика в кухнята, се задушава с картофи и доматен сос.
Практическа информация
- Общо време: 150 мин
- Време за приготвяне: 30 мин
- Време за готвене: 120 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Средна
- Цена: Разумно
- Тип:
Съставки
- 1,2 кг агнешка плешка (а)
- 1 бр. Моркови
- 1 бр. Лук
- 2 бр. Букет (и) гарнитура (и)
- 30 г пшенично брашно
- 30 г доматен концентрат
- 3 cl зехтин
- 1 скилидка скилидка чесън
- 800 г картоф (и) с твърда плът
- 0,5 връзка (и) магданоз
- 6 Щипка (и) фина сол
- 6 Кула (и) за мелница