5 Силни причини да се храните бавно
Онлайн личностни ресурси
Един от проблемите в нашето ежедневие е, че бързаме, без да имаме време за нищо, а когато отделим време да хапнем нещо, просто го поглъщаме.
Това води до нездравословен и стресиращ живот.
И като ядем бавно, можем веднага да започнем да обръщаме този начин на живот. Колко е трудно? Вземете малки хапки и дъвчете всяка купа бавно и дълго и се наслаждавайте повече на храната.
Отнема само няколко допълнителни минути за всяко хранене и може да има дълбоки ефекти.
Може би сте чували за движението Slow Food. Започна в Италия преди почти 20 години, за да се противопостави на движението за бързо хранене.
Ако прочетете Манифеста за движението на бавна храна, ще видите, че не става въпрос само за здравето, а за начина на живот. и независимо дали искате да възприемете този начин на живот или не, следните са причините, поради които трябва да се храним бавно:
1. Отслабнете. Все по-голям брой проучвания потвърждават, че само като ядете бавно, консумирате по-малко калории - всъщност достатъчно, за да загубите 20 килограма годишно, без да правите нищо друго или да ядете нещо различно. Причината е, че отнема почти 20 минути на мозъка ни, за да запише, че сме сити. Ако се храним бързо, можем да ядем дотам, че да сме уморени. Ако се храним бавно, имаме време да осъзнаем, че сме сити и да спрем навреме. Сега препоръчвам да се храните здравословно, но ако искате да отслабнете, храненето бавно трябва да бъде част от начина ви на живот.
2. Насладете се на храната. Тази причина е също толкова силна според мен. Трудно е да се насладите на храната, ако тя влезе твърде бързо. Мисля, че е добре да ядем десерти, ако ядем малки количества. Помисли за това. Ако ги ядете бавно, можете да имате същото количество вкус, но с по-малко количество, което влиза в стомаха. Тази математика отива при мен. Мисля, че това ви прави по-щастливи, като ядете вкусна храна, ядете бавно. Направете храненето си гастрономическо удоволствие, а не нещо, което правите набързо между стресови събития.
3. По-добро храносмилане. Ако ядете бавно, ще дъвчете храната по-бавно, което води до по-добро храносмилане. Храносмилането започва в устната кухина, така че ако работите по-усилено тук, стомахът ви ще работи по-малко. Това може да доведе до по-малко проблеми с храносмилането.
4. По-малко стрес. Храненето бавно и обръщането на внимание на храната може да бъде упражнение в лъжата. Присъствайте в този момент, вместо да бързате да мислите какво да правите по-нататък. Когато ядете, трябва да ядете. Според мен този тип осъзнаване води до по-малко стресиращ живот и дългосрочно щастие. Опитвам.
5. Устоявайте на бързо хранене и забързан живот. Нашият хаотичен, забързан, стресиращ живот води до бързо хранене. Това е начин на живот, който ни дехуманизира, прави ни нездравословни, стресирани и нещастни. Бързаме да работим по различни задачи, без да живеем живота, да му се наслаждаваме, да общуваме, да бъдем хора. Това не е хубаво нещо.
Вместо това, въстанете срещу целия начин на живот и философията на живот с простия акт на бавно хранене. Не яжте бързо хранене. Яжте в добър ресторант или гответе собствена храна и му се насладете. Опитайте самия живот!