Зелен чай за отслабване - мит или истина
Всеки, който се занимава с естествена загуба на тегло, рано или късно се натъква и на всякакви високо рекламирани магически лекарства зелен чай за отслабване.
До каква степен това може да има положителен ефект върху загубата на тегло, не е лесно да се отговори.
И колко от здравното обещание е наистина вярно?
Нека сега да изследваме това заедно.
На първо място: ще бъдете абсолютно изненадани!
Какво има в зеления чай?
Преди да влезем във вълнуващите ефекти на зеления чай, нека първо разгледаме хранителните вещества, които той съдържа.
За разлика от други видове чай, като Черен чай или улун, зеленият чай не е ферментирал.
И тъй като това не е ферментирало, то съдържа първата и най-голямата съставка с най-важни за здравето ефекти, катехин.
Може би веществото, което прави зеления чай отслабване чудно?
Катехини
Катехините принадлежат към горчивите вещества, а те, за да не се бъркат с танините, към полифенолите.
Сухата листна маса на зеления чай се състои от 30-40% катехини.
А сред катехините катехиновият епигалокатехин галат (EGCG) по-специално намалява добра фигура в превенцията на безброй болести, а също и на любовните дръжки.
Катехините придават на зеления чай стягащи свойства.
Кой не знае онова грубо, стягащо чувство и земен, горчив вкус на хубава чаша зелен чай?
Но не само катехините трябва да бъдат подчертани, тъй като има толкова много повече активни съставки в зеления чай.
За да бъдем много точни, приблизително 200 - 250 вторични растителни вещества и 360 - 400 етерични масла, само малка част от които са изследвани [1].
Това, което прави зеления чай толкова уникален, са взаимодействията и комбинациите, а не непременно само отделните съставки.
Което ни води директно към следващата съставка ...
кофеин
Много хора погрешно мислят, че само кафе и черен чай съдържат кофеин, но 100 ml зелен чай съдържа и впечатляващите 40 mg кофеин (черният чай има 30 - 60 mg в сравнение).
Разликата е, че стимулиращият ефект е много по-траен, тъй като кофеинът се отделя по-бавно.
Така че, ако се надявате на енергия, може би трябва да замените следобедното си кафе със зелен чай.
Вместо главоболие, зеленият чай също помага за облекчаване на стреса.
Също така всички знаем какви други странични ефекти има кофеинът, а именно чести посещения на тоалетната, което ни води до следващата съставка.
Витамини от група В
Зеленият чай съдържа витамини В1, В2, ниацин (В3) и пантотенова киселина (В5).
Витамините от група В като цяло помагат за засилване на метаболизма на въглехидратите.
Също така в секрецията на храносмилателни сокове и поддържането на здрави лигавици.
И това звучи много обещаващо, така че зеленият чай да е подходящ за отслабване.
И не само витамините от група В се съдържат в зеления чай, но и ...
витамин Ц
Съдържа много антиоксидант витамин С (приблизително 60 - 400 mg на 100 g чай).
Витаминът играе важна роля в имунната защита, поради което зеленият чай е от значение и за устойчивост на вируси.
Витамин Е.
Витамин Е, подобно на витамин С, е антиоксидант.
Антиоксидантите изключват свободните радикали и по този начин предпазват тялото.
Свободните радикали нямат електрон в химическата си структура, поради което обичат да атакуват клетъчните стени.
Сапонини
Сапонините имат храносмилателен, противовъзпалителен, антибиотичен, антиканцерогенен ефект и много други.
Стимулира се образуването на храносмилателни сокове и чревните стени се снабдяват с кръв, което улеснява организма да разгражда храната.
И последно, но не на последно място, последната съставка, която си струва да се спомене ...
Теанин
Теанинът е аминокиселина, която повишава бдителността и противодейства на умората.
Заедно и като антагонист на кофеина, той насърчава релаксацията и намалява стреса.
Така че пикап [2].
Той предлага защита на нервните клетки в мозъка и по този начин би могъл да играе ценна роля в превенцията на нервни заболявания в напреднала възраст като болестта на Алцхаймер.
В допълнение към споменатите съставки има безброй други минерали, микроелементи и аминокиселини, с които зеленият чай може да блести.
Това обаче ще надхвърли обхвата сега.
Защото ни интересува особено дали и как зеленият чай е подходящ за отслабване.
И така, нека да разгледаме общите ефекти, които се казва, че има зелен чай.
Какви ефекти има зеленият чай върху тялото?
Както вече беше обявено, зеленият чай има много обещания за здравето, така че бързо ще ви разкажа най-често срещаните и изрично ще спомена зеления чай за отслабване.
Имунна и сърдечна защита чрез антиоксиданти и катехини
Катехините по-специално инхибират някои бактерии и вируси, които причиняват стомашно-чревни инфекции и настинки.
И не само вътрешно, но и външно, поради което зеленият чай също често се използва върху рани или в продукти против стареене.
Артериите също са защитени, тъй като катехините помагат за понижаване на холестерола и по този начин предотвратяват образуването на лош LDL холестерол [3].
Това от своя страна означава, че атеросклерозата може да бъде предотвратена и рискът от инфаркт е значително намален.
Алцхаймер и Паркинсон също могат да бъдат предотвратени и всичко това само поради антиоксидантните ефекти на катехините [1].
Профилактика на рака
Зеленият чай е много подходящ и за профилактика на рак, особено при често срещаните видове левкемия, рак на кожата или рак в храносмилателния тракт.
Той също така работи синергично с лекарства за рак и може да се използва като подкрепа [4].
И дори ако зеленият чай има много други страхотни ефекти върху тялото, ние искаме изрично да проучим неговото влияние върху загубата на тегло.
Зелен чай за отслабване
Кофеинът в зеления чай стимулира метаболизма и по този начин помага за изгарянето на мазнини [5].
По-високият метаболизъм обикновено има положителен ефект върху теглото, тъй като ефективно изгаряте енергията, която получавате от храната.
Но също така антиоксидантите, катехините, увеличават метаболизма [6].
Освен това мастните клетки първо трябва да се разграждат, за да се изгарят мазнините.
За това са отговорни хормони като норепинефрин.
EGCG помага да се инхибира ензим, който разгражда норадреналина [7].
Резултатът от това е повече от хормона норепинефрин, който подобрява загубата на мазнини.
Взаимодействието на кофеина и EGCG по-специално насърчава термогенезата, поради което зеленият чай може да се използва за отслабване или за подпомагане на лечението на затлъстяване [8].
Най-хубавото в това е, че загубата на мазнини е и висцерална загуба на мазнини.
Това е често нежеланата и застрашаваща здравето мастна тъкан.
Според проучване, зеленият чай увеличава загубата на нежелани коремни мазнини по време на тренировка [9].
В рамките на 24-часов прозорец зеленият чай увеличава метаболизма с около 3-4% [10].
Ето защо, разбира се, това е само краткосрочно проучване, изследователите са се заели да изследват дългосрочния ефект на зеления чай и за отслабване.
Те откриха, че дори дългосрочната употреба на зелен чай подпомага отслабването и управлението на теглото [11,12]
В допълнение към класическото желание за отслабване, изглежда, че зеленият чай увеличава и изгарянето на мазнини при спортисти по време на тренировка.
В проучване, при което 12 здрави мъже са направили 30-минутно колоездене при 60% от максималната си консумация на кислород (VO2max), веднъж без и веднъж с добавка с екстракт от зелен чай, е установено 17% по-високо ниво на окисляване на мазнините [13].
Всичко звучи страхотно, нали?
Е, преди да се развълнувате напълно, трябва да се върна за момент на фактите.
Дори ако зеленият чай може да ви помогне да отслабнете, той показва по-малко в броя на килограмите на кантара [14].
Но опасните мазнини по корема намаляват и по този начин могат да предотвратят заболявания като диабет тип 2 или сърдечно-съдови заболявания.
И това е хубава причина редовно да включвате зеления чай в ежедневието или?
Ето защо сега разглеждаме как да направим това.
Как се пие зелен чай за отслабване?
Препоръчително е да пиете 2-5 чаши прясно приготвен зелен чай през целия ден.
Едно нещо е много важно и това е температурата!
Водата за зелен чай трябва да се вари само до 70 ° C (моля, обърнете внимание на препоръката на производителя за съответния вид чай), след това изсипете чаените листа и оставете да стърчи за 1-3 минути (също така обърнете внимание на препоръчаното от производителя време за накисване).
И разбира се не сладко, просто се насладете на чисто.
И преди да скочите и да приготвите първата или следващата си чаша зелен чай, бих искал да обърна внимание на още нещо - екстракт от зелен чай под формата на капсули.
Капсулите със зелен чай действат също толкова добре, колкото и прясно сварения чай?
Отговорът е прост - да и не.
В зависимост от производствения процес на различните производители, понякога има повече, а понякога и по-малко съставки.
Да, разбира се, капсулите са проектирани да съдържат същото количество свойства като традиционните листа от зелен чай.
Но винаги трябва да имате предвид, че всеки екстракт е производно и следователно целият лист от чай никога не може да се използва.
Това от своя страна води до загуба на хранителни вещества.
Независимо от това, има причини да се върнете към капсулната форма на зелен чай за отслабване.
А именно, ако смятате, че вкусът на зеления чай е непоносим и/или нямате начин да приготвите прясна торбичка чай (например при пътуване).
И така, какъв извод правим?
Заключение - подходящ ли е зелен чай за отслабване?
Зеленият чай е отличен не само за отслабване, особено по отношение на увеличаването на изгарянето на мазнините на висцералните мазнини, но има и много други положителни ефекти върху здравето.
Зеленият чай предпазва от сърдечно-съдови заболявания и диабет, помага за предотвратяване на рак, предотвратява стомашно-чревни инфекции и освен това е много популярен в продуктите за грижа за кожата с цел стареене.
Какви ефекти от зеления чай все още не сте знаели?
Опитвали ли сте вече зелен чай за отслабване или ще опитате?
Оставете ни вашите мисли в коментар.
Докато се срещнем отново, определено ще имам няколко чаши зелено злато.