Здравословно хранене Защо диетите са вредни за ума и тялото ви?
Диети и аз: Безкрайна история
Затлъстяването - тема, която минава през живота ми като ярко червена нишка. Винаги съм се наслаждавал на яденето, като дете и като възрастен. Това започна разбира се - особено на стомаха и лицето. Разбира се, бях много неохотен да се променя в присъствието на моите съученици, подобни на Адонис, преди физическо възпитание. Така че това премина за мен от една диета към друга. Много призованият, почти мистичен йо-йо ефект беше моят постоянен спътник. Не съм отслабнал през тийнейджърските си години. Но защо хората се кълнеха в диети?
Токсичен: Насърчаване на диети
Трябва да сте слаб, трябва да имате мускули (поне като мъж) и не малко коремче - това ни се внушава чрез реклама в интернет или в лъскави списания. Днес заглавията все още са „Отслабване с 5 кг за 5 дни“, „До шест опаковки за 30 дни“ или нещо подобно. Заглавия като Lurid все още ме правят любопитен и днес. Играете с отчаяната надежда, че можете да постигнете перфектното тяло с малко усилия. Кой не би искал да изглежда като мъжки модел? Със сигурност щях да бъда една от първите, които се помолиха нагоре и надолу, ако се хвана за магическа лампа.
Отслабнете: Нищо не идва от нищо
В Instagram също следя няколко фитнес влиятели като acrodave, janis_danner и jonnyfoe - и тайната им рецепта за перфектната шест опаковка е - о чудо - комбинация от здравословно хранене, политика без алкохол и много упражнения. Но това наистина ли е живот? Със сигурност не е за нас, ценителите. Направих това миналата година и свалих 22 кг в разширено фитнес предизвикателство. Междувременно те са само 15 кг, защото за съжаление не можах да устоя на добро парче пица или вкусна чаша джин и тоник в дългосрочен план. Рецидив? Не мисля така. Все още черпя от успех, но все още търся баланс. В дългосрочен план можем да бъдем щастливи само ако това, което обичаме и това, което е добро за нас, е балансирано. Предизвикателството ми показа, че за истински успех се нуждаете от постоянна сила, емоционална сила и мотивационна система. Сега се опитвам да ви обясня защо гладуването, светкавичните диети или FDH („Яжте половинката“) не са решения.
Диетите и последиците от тях за вашето тяло и психика
Диетата е дългосрочна. Затова се сбогувайте с мисълта, че за една нощ ще станете стройни и в добра форма. Ако някой популяризира това, дори не започвайте. Вместо това помислете как искате да се стремите към здравословна и устойчива диета в дългосрочен план. Направете някои изследвания за това какво представлява балансирана диета, след което изберете диета, която ви подхожда. Например, ако обичате тестени изделия, ориз и картофи, кетото или нисковъглехидратните продукти вероятно не са за вас. Тогава започва темата за диетата. За мен диетата означава ядене без ядене. Това ви звучи здравословно?
1. Диетата означава отказ
За мен диетата винаги означава да се прави без нещо. Но отказът насърчава само едно нещо в нашия „болен мозък“, а именно, че искаме повече. И ако искаме нещо, го получаваме след определено време. След като сме хванали здраво, идва разкаяние. И какво обикновено следва покаянието? Усещането за провал. Тогава мотивацията ни е толкова ниска, че често това е точката, в която завършваме диетата с разочарование и примирение.
2. Диетите водят до състояние на дефицит
Повечето диети са създадени така, че да ядем по-малко. Когато правим това, често стигаме до точка, в която отново сме гладни, но след това не ядем нищо заради диетата. И тук започва дилемата, защото гладът е ясен сигнал от тялото, че имаме нужда от нещо - и не бива да го пренебрегваме. Какво се случва, когато сме във фаза на дефицит? Тялото включва „аварийната последователност“, спира нашия метаболизъм и натрупва мазнини по-лесно, за да вземе предпазни мерки. Наистина искаме да се отървем от мазнините, нали? И тук кучето хапе опашката си.
3. Диетите ви фрустрират
Гледаме наляво и надясно и виждаме хора с техните перфектни тела и пребледняваме от завист. Тогава тези хубави хора обикновено произнасят изречения като „О, мога просто да ям всичко!“ Или „Ако не ям много, дори отслабвам!“ Просто искате [...]. Гадното е, че в този нисък момент диетите ни дават надежда, че ще постигнем бързи резултати. Ако не постигнем целите си бързо, ядем отново повече, за да смекчим психическото си състояние при свободно падане с бургери, пица и други подобни с хормоните на щастието, които се отделят по време на хранене. На клетъчно ниво това води до това, че нашите мастни клетки получават нови съседи, а на психологическо ниво до допълнително разочарование. Добре дошли в омагьосания кръг.