Затлъстяване при деца Бърза храна в Средиземно море, средиземноморска храна в Швеция

Според Световната здравна организация (СЗО) децата и младежите в страни като Кипър, Гърция, Италия и Испания са твърде дебели и не спортуват достатъчно. Шведските деца имат най-здравословната диета.

храна

Много риба, зехтин, плодове и салата и малко месо: отдавна е известно, че балансираната средиземноморска диета ви поддържа във форма и увеличава продължителността на живота. За съжаление хората в Средиземноморието вече не са добър пример за здравословно хранене. Над 40% от 6 до 9 годишните в Кипър, Гърция, Италия и Испания са с наднормено тегло или затлъстяване.

Сладките лимонади и бургери замениха традиционната средиземноморска кухня, оплаква се Жоао Бреда, ръководител на Европейската служба за профилактика на неинфекциозните заболявания на СЗО. В британския "Гардиън" той критикува, че в менюто в страните от Южна Европа има твърде много захар, сол и мазнини. Данните идват от Инициативата за наблюдение на детското затлъстяване (COSI), с която СЗО събира и оценява сравними данни в участващите европейски държави повече от десет години. Последните данни са от 2015–2017 г. Според това децата и младежите от страни като Швеция, Норвегия, Дания, Ирландия и Латвия са много по-малко склонни да имат наднормено тегло, отколкото техните връстници от средиземноморския регион. „Тези, които се доближават до средиземноморската диета, са шведските деца“, обобщава Бреда.

Но има и положителни неща, които трябва да се докладват: Особено в някои страни с висок процент на наднормено тегло сред децата, например В някои случаи разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването е намаляло значително, включително Гърция, Италия, Португалия и Словения. За разлика от това, нарастващото разпространение се наблюдава само в единични случаи: сред латвийски момичета и български момчета.

Източници: - Федерална асоциация за превенция и укрепване на здравето e. V., съобщение за пресата от 8.07.2018 г. - Регионално бюро на СЗО за Европа. Акценти в инициативата за наблюдение на затлъстяването при деца 2015–2017. URL: www. euro.who.int/__data/assets/ pdf_file/0006/372426/wh14- cosi-factheets-eng.pdf Достъп 24.09.18

Можете също да намерите тази статия в Nutrition Review 10/18 на страница M532