Затлъстяване: как препиването води до преяждане
Изследване, публикувано в Nature Communications, разглежда феномена, който кара хората да ядат много, след като пият твърде много.
Този процес, предизвикан от промени в мозъка, ще играе важна роля за увеличаването на затлъстяването в света, твърдят британски изследователи.
За да разберат как препиването може да доведе до излишен прием на храна, учените проведоха експеримент върху мишки, като инжектираха дози алкохол директно в корема в продължение на три дни през уикенда, за да имитират приема на алкохол в много кратък период от време, известен под английското наименование „препиване“.
„Алкохолните“ мишки огладняха, особено на втория ден.
Този процес потвърждава това, което може да се наблюдава при хората. В действителност всичко се случва в мозъка, на нивото на "AgRP" неврони, разположени в хипоталамуса, което ще разбърка съобщенията за ситост.
Предишни изследвания, несвързани с консумацията на алкохол, показват, че същите тези неврони се активират, когато мишките изпитват стомашни спазми. И като активираха тези неврони, мишките продължиха да се хранят дори на пълен стомах.
Тук изследователите установяват, че като изключват тези AgRP неврони на мишките преди да инжектират алкохола, те вече не са били карани да ядат повече от нормалното. Хипотезата е да се вярва, че същото може да се случи и при хората под въздействието на алкохол.