Замразяването трябва да се научи, плод; Зеленчуци; Дебели германци; Всичко за диетите, калориите и
от DD-Team 23 януари 2009 г.
През последните няколко седмици се занимавахме много с храненето, калориите и упражненията. Затова си помислихме: Време е отново за няколко практически домакински съвета, но тъй като не искаме да се отклоняваме изцяло от действителната ни тема, днешният фокус е върху замразяването на плодове и зеленчуци.
Особено през зимата някои сортове са много скъпи, така че може да има смисъл да поставите нещо на "ръба".
Но кои плодове или зеленчуци могат да бъдат замразени и колко дълго могат да се съхраняват? Събрахме най-важната за вас информация.
- Аспержи: Обелете и торбата с фризер, ще продължи около 12 месеца
- Гъби: Почистете и задушете за кратко. След това може да се съхранява във фризерна торба за около 7 месеца.
- Карфиол и броколи: Почистете, за кратко бланширайте, срок на годност около 8 месеца
- ревен: Почистете и накълцайте, трае добри 12 месеца
- Сливи: Измийте, разрежете наполовина. Последните 12 месеца
- Кайсии: Измийте, извадете камъни и след това ги дръжте около 8 месеца
- Бери: Измийте и просто замразете, пазете 10-12 месеца
- Ябълки: Измийте, извадете. Последно около 10 месеца
- Круши: Точно както при ябълките, отстранете семената и ги запазете около 10 месеца
Имате още съвети за замразяване, очакваме вашите коментари !