Захарта наистина се върти

Докато след ядене на сладки се чувстваме много ниски в собствените ни енергийни нива, при децата се казва, че сме хиперактивни от консумацията на захар. Но наистина можете да ги завъртите със захар?

детето консумира

Създадено: 8 април 2019 13:36
Променено: 15 април 2020 г. 12:20 ч

Това наистина причинява хиперактивност?

Нашата зависимост може наистина да е от захари, добавени към храни, и твърде много консумация на захар също е определена като основният виновник за затлъстяването. Въпреки това захарта не може да се разглежда като вещество, което причинява хиперактивност. Изследователите започнаха да разглеждат това по-сериозно през 70-те години, когато алерголог на име Бенджамин Файнголд призова за премахване на хиперактивиращи добавки от храни при деца и през 1995 г. бяха проведени няколко проучвания., което показа, че захарта няма съществен ефект върху поведението на децата.

Защо мнозина все още вярват, че заблудата е вярна?

Едно от обясненията е, че ако не знаем друго обяснение и имаме очаквания за определено нещо, то може да причини когнитивни изкривявания. В този случай това е добре илюстрирано от проучване от 1994 г., в което изследователи са изследвали около 50 деца, чиито родители твърдят, че са чувствителни към захарта, ставайки хиперактивни от сладкиши. Изследователите дават на тези деца сладкиши, които съдържат подсладител, но родителите им не са знаели за това. Те просто бяха наясно, че децата им консумират бонбони и продължаваха да твърдят, че децата им се въртят от тези храни. Изглежда, че родителите са толкова убедени, че захарта е отговорна за поведението на детето им, че вече са видели ефектите, дори ако не са консумирали захар.