Задушени зеленчуци със сирене - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Задушените зеленчуци със сирене са чудесни с всякакви гарнитури, картофи или зърнени храни. Те също могат да служат сами като гарнитура, ако ги сервирате с месни или рибни ястия. Казвам ви как да готвите.

СЪСТАВКИ

  • Тиквички 4 броя
  • Шампиньони 250 грама
  • Лук 4 броя
  • Домати 4 броя
  • Твърдо сирене 100-150 Грам
  • Зехтин 2-3 с.л. лъжици
  • Сол на вкус
  • Смлян черен пипер На вкус

сирене

Нарежете лука на ситно.

зеленчуци

Измийте, обелете гъбите и ги нарежете на пръстени.

задушени

Първо запържете малко лука, докато стане прозрачен, след това добавете гъбите. И го поставете заедно за около пет минути.