Възрастните хора се нуждаят от по-малко енергия поради малкото движение

Карлсруе. Много възрастни хора имат по-нисък разход на енергия от по-младите хора. Това няма нищо общо само с датата на раждане: „В напреднала възраст повечето хора се движат по-малко, което означава, че мускулната маса намалява“, обяснява Ахим Буб от Института „Макс Рубнър“ (ЯМР), Федералния изследователски институт за хранене и храна в Карлсруе. Промените в хормоналния баланс също биха допринесли за факта, че се изграждат по-малко мускули. По-малкото мускулна маса обаче означава спадаща базална скорост на метаболизма - т.е. енергийните нужди, които тялото има в напълно покой за дишане, сърдечен ритъм и поддържане на телесната температура.

нуждаят

Според Германското общество по хранене (DGE), 80-годишният се нуждае от около 400 калории по-малко от 30-годишния. Това приблизително съответства на блокче шоколад или наденица с кифлички и горчица. Според Буб е трудно да се каже като цяло от колко калории се нуждае човек: „Зависи от размера и теглото“. И разбира се колко активен е някой. Например, добре обучен 70-годишен би използвал повече калории, отколкото отпуснат 25-годишен.

Следователно енергийните нужди варират много силно в зависимост от физическите условия и начина на живот. Мъж на възраст над 65 години, например, който само лъже или седи, има енергийни нужди от 1629 калории на ден, според данните от DGE. Тази стойност обаче може да бъде само ориентир, обяснява DGE. Само измерване на базалния метаболизъм дава точни данни. (dpa/tmn)