Веганско картофено пюре Вкусно картофено пюре веганска рецепта с видео

вкусно

Проста рецепта за вкусно веганско картофено пюре.

Хубав акомпанимент към много ястия.

Картофеното пюре е:

ЧЛЕНЪТ СЪДЪРЖА ВРЪЗКИ ЗА РЕКЛАМА

Съставки за веганско картофено пюре:

? Опитайте също:
Веган картофено пюре
Хубав и кремообразен с веганско масло и овесена сметана.

Веганско картофено пюре

съставки

  • ? 750 г брашнени картофи
  • ? 2 супени лъжици масло от рапично масло или зехтин
  • ? 350 мл вода от водата за готвене
  • ? 2 чаени лъжички веганска горчица
  • ? 2 чаени лъжички зеленчуков бульон на прах
  • ? сол
  • ? евентуално магданоз

Инструкции

Видео

Добър апетит!

Пробвали ли сте тази рецепта? Маркирайте @veggie_einhorn във вашата снимка в Instagram!

СЛУЧАЙНИ ТАКОЖ:

ВЕГАНСКА КАРТОФНА КРАНА:

ЗА 4 ОБСЛУЖВАНИЯ:

  • 750 г брашнени картофи (белени, претеглени)
  • 2 супени лъжици олио (вкусно: масло от рапично масло или зехтин)
  • малко сол за водата за готвене
  • приблизително 350 ml от картофената вода за готвене
  • 2 чаени лъжички веганска горчица
  • 2 чаени лъжички зеленчуков прах на прах
  • евентуално магданоз (пресен или замразен)

СТЪПКА ПО СТЪПКА СНИМКИ:

Обелете картофите с белачка.

Половината или четвъртината на картофите (в зависимост от размера).

Поставете картофите в тенджера със студена вода и малко сол.

Оставете да заври.
След това намалете котлона и оставете да къкри около 20 минути.

Отцедете картофите в гевгир или гевгир.
Съберете водата за готвене в купа.

Поставете картофите обратно в тенджерата.

Намачкайте картофите с картофомашина.
(Или натиснете с преса за картофи.)

Постепенно се разбърква част от водата за готвене.
Добавете на порции, не всички наведнъж.

(Нагрейте котлон с топлина на ниско ниво, така че картофеното пюре да остане приятно и топло.)

Добавете общо около 350 ml вода за готвене (до желаната консистенция).

Добавете 2 супени лъжици олио

(напр. рапично масло с аромат на масло или зехтин)

Добавете 2 чаени лъжички зеленчуков бульон на прах

Добавете 2 чаени лъжички горчица

Смесете всичко добре.

Вкусното веганско картофено пюре е готово.