Храната като гориво Диета, затлъстяване - InforMed портал за медицина и начин на живот
WEST PALM BEACH, САЩ - Искате ли да играете като професионалистите? След това имитирайте техните хранителни навици! Пропуснете кофеина, яжте повече говеждо и консумирайте само умерени въглехидрати.
И без значение дали сте на биплан на пистата или карате велосипед по няколко мили на ден, храната е горивото и трябва да му обърнете внимание.
Може да се заложи, че състезателите, които се състезават в Сидни, също са участвали в обучение по наука за храненето в подготовка.
Има голям акцент върху храненето и фитнеса като цяло в целия спортен свят, казва Ранди Майърс, директор на PGA National Resort and Spa в Палм Бийч. Той тренира известни голфъри като Мишел Макган и Брус Флайшър.
Той каза, че голфърите са само една група, която най-накрая е осъзнала колко важно е храненето за играта. "Нашите играчи държат хладилна чанта отстрани, за да ядат нещо дори на всеки час, за да повишат нивата на производителност."
Играчите обръщат много повече внимание на диетолозите и диетолозите.
„Знаем много повече по въпроса от всякога“, казва Катлийн Кели, спортна диетоложка в Палм Бийч. „Например насоките за всяка група храни са се променили.
В миналото те наблягаха на въглехидратите и на наистина нискомаслената диета. Настоящите насоки предписват най-малко 20 процента протеини и 30 процента мазнини в диетата. Останалите 50 процента се състоят от въглехидрати.
"Не е толкова много високо протеинова диета като диетите от типа на Аткинс, но е много по-фокусирана върху протеините."
Големи порции паста са отстъпили място на спортни филийки, богати на протеини спортни напитки и постно месо, като придават на спортистите сила и издръжливост.
Тереза Мацола от Палм Бийч Гардънс се опитва да осигури правилната диета за вашите деца с хранителни добавки.
"Двамата големи тийнейджъри са бегачи на полето, малкият е на 7 години и плува. Но мога да им крещя, мога и да стоя на главата си, те дори не ми обръщат внимание." Ние нямаме време за ядене ", казват те."
Те не ядат червено месо, което е особен проблем. "Спряхме за седем години, защото съпругът ми, който също беше бегач, имаше нива на холестерол. По този начин децата не получиха достатъчно желязо. Затова го върнахме обратно в диетата."
Кели казва, че "анемията на бегачите" е често срещано оплакване на бегачите. „Бягането разгражда червените кръвни клетки и тялото не може да се регенерира достатъчно бързо, така че бегачът постоянно се оплаква от умора.
Борците също са изложени на риск, тъй като те са принудени да консумират от време на време поради своята категория тегло. Те ядат малко, консумират малко калории и не получават достатъчно основни хранителни вещества в тялото си. "
Спортистите трябва да посетят лекар, ако се чувстват уморени или изтощени след тренировка или мач.
„Не трябва да се случва, ако се хранят правилно и получават правилните хранителни вещества“, казва Кели.
Информираността е първата стъпка, но редовното хранене също играе голяма роля, казва Майърс. "Трябва да вземем сили в себе си, за да закусим, но това е важно гориво за тялото, за да издържи цял ден. Особено когато някой спортува."