Увийте Chilli con Carne - Рецепта

1.Измийте, почистете и нарежете лука и чушките.

рецепта

2.Запържете лука, добавете каймата и запържете до хрупкавост. Добавете червен пипер. Подправете цялото нещо със сол, черен пипер и подправката Fuego. Добавете консервата от домати и оставете да къкри поне 30 минути. Колкото по-дълго, толкова по-добре Или просто използвайте остатъци от лют червен пипер от предния ден

3.Поставете тортилата върху маслена хартия, оставяйки около 3 см широко поле отдясно и отляво.

4-ти.Намажете тортилата с крема сирене, залейте със зелена салата и отгоре намажете с малко лют червен пипер. Отгоре изсипете настърган кашкавал и заквасена сметана. Покрийте долната трета, оставяйки 3 см широк поле под пълнежа.

5.Сгънете долния свободен ръб нагоре върху пълнежа, след това сгънете десния и левия ръб навътре и навийте тортилата в края.

6-то.По същия начин увийте цялото нещо в мазната хартия и изрежете диагонално в средата.