ТУРЦИЯ БУРГЕРИ И ДИЕТА - Пикантният блог
Аз всъщност не съм типът, който приема „отслабване“, най-вече защото съм супер алчен и ОБИЧАМ да ям (не знам дали сте разбрали: p) и второ, защото съм доста късметлия и Като цяло успявам - не знам с какво чудо, да поддържам теглото си постоянно, без да налагам твърде много забрани, просто ям много, много салати и ме държа далеч от сладкиши ... но (вероятно сте забелязали, злоупотреба тук наоколо) Наистина обичам зеленчуци, а сладките изобщо не ме изкушават, така че обикновено не ми е много трудно.
През последната година обаче качих 6 кг и се насочвам към зона, в която вече не се чувствам комфортно със себе си и малките си. Така че беше време за диета! Как мразя диетите с предварително зададени менюта и фиксирани количества - твърде ограничително - това не може да става и дума. Запазих Montignac преди около 3-4 години и имаше прекрасни резултати, но исках нещо ново. И така - диета на Дюкан беше! Накратко, тази диета попадна в центъра на вниманието тази година, като диетата, която Кейт Мидълтън спазваше преди сватбата. Той стана изключително популярен за много кратко време и очевидно е и много ефективен!
Как работи, ще ви кажа след няколко дни, когато мога да ви представя някои предварителни резултати.
Накратко, той се състои от 4 фази: първата (фаза на атака) продължава 4-5 дни и ви е позволено да ядете само протеини (постно пиле/пуйка/говеждо, мляко, кисело мляко и сирене с подправки, чесън (YAY! ), лук, билки и се насърчавате да ги използвате пълноценно, за да не се окажете - както се случва толкова често - да ядете само скучните и адски пилешки гърди на скара (bleah.) и да ви омръзне толкова много диета.
Хайде, замая ми се достатъчно от диетите ти. Идеята е, че сега трябва да готвя по такъв начин, че да спазвам диетата +, за да зарадвам човека и селото. Малко предизвикателство, нали?
Днес направих бургери от пуйка по този начин:
500гр пуешко месо смесен с 1/2 връзка магданоз, мащерка, putina boia iute, сол пипер + 1 или + шепа настърган пармезан + 1 глава лук и 2 скилидки чесън втвърдяват се в puuuuutin зехтин, докато омекнат. Обикновено щях да сложа и 1-2 супени лъжици галета, да абсорбира вода от месо, но Dukan изобщо няма да ви позволи да се забърквате с въглехидрати, така че пропуснах тази част.
Разбърках добре състава и оформих кръгли и плоски кюфтета (около 1 см) и ги зачервих във фурната, на 180 градуса, в тава, застлана с хартия за печене, намазана с най-малката капка масло 😉
Изядох ги обикновени. Алекс обаче имаше подобрената версия, като кюфтето остана в едно пухкав кок и придружени от горчица Дижон, филийки кисели краставички, еракета и магданоз и кетчуп + страна от пържени картофи: