Тънък стартов домат за смути

Нашата рецепта за доматено смути: Сместа от румена маруля и авокадо ускорява метаболизма.

стартов

За приблизително 1 литър:

  • 4 зрели домата на лозата
  • 2 стръка целина с листа
  • 1 скилидка чесън
  • 1/4 зряло авокадо
  • сол
  • 1 шепа листа маруля ромен (приблизително 60 г)
  • 5 листа от глухарче (или 1 шепа ракета)
  • 7 стръка мащерка
  • 3 стръка риган
  • 400 мл вода

подготовка

  1. Измийте и нарежете домати. Измийте целината и нарежете на малки парченца. Обелете чесъна и авокадото. Поставете всичко в миксера с щипка сол.
  2. Измийте марулята, глухарчетата и билките. Нарежете салатата и глухарчето по-малко. Оскубайте мащерката и ригана. Поставете всичко в блендера.
  3. Добавете водата. Започнете за кратко на ниско ниво, след това пюрирайте на най-високото ниво, докато стане кремообразно. Добавете малко вода или сол, ако искате и отново разбъркайте за кратко.

На 100 мл: приблизително 35 kcal. Общо: приблизително 350 kcal; 9 g протеин, 24 g мазнини, 15 g въглехидрати