Тиквени семки - ползи и вреди за човешкото тяло
Почти всеки знае за полезното въздействие на тиквата и днес тиквата се счита за един от малкото здравословни зеленчуци. Използва се не само като народно лекарство при лечението и профилактиката на много заболявания, но се препоръчва и за използване от официалната медицина.
Състав на тиквени семки
Тиква - не само здравословна и вкусна пулпа, тя е и семена, продукт, който съдържа много полезни вещества, от които тялото ни се нуждае. Тиквените семки съдържат много минерали и витамини: те съдържат ниацин и фолиева киселина, както и други витамини от група В, витамини А, С, D и К - в правилните количества, но витамин Е е водещ, тъй като е най-много от всички, и това е ефективен антиоксидант.
Хранителната стойност на тиквените семки
Хранителната стойност на тиквените семки може да се обясни с големия капацитет на мазнини и протеини в тях, както и на фибри и въглехидрати. Също така тези семена са богати на минерали, а именно: желязо, манган, мед, цинк, фосфор, селен, калций, калий, магнезий, заедно с аминокиселини, смоли, етерични масла, гликозиди и алкалоиди, създават уникален състав, който може да облекчи и лекуват много болести. Протеините от тиквени семки са много полезни за децата, тъй като укрепват костната тъкан при децата, която все още не е напълно оформена.
Ползите от тиквените семки
Всички отдавна знаем, че тиквените семки, особено в суров вид, са едни от най-широко използваните народни средства в борбата с паразитите - с помощта на семена хората лесно могат да се отърват от глисти, а днес те са предписани от лекарите за отстраняване на този проблем.
Ако сравним лекарствата и семената, тогава можем да кажем, че тиквените семки са абсолютно нетоксични и не причиняват странични ефекти. Те могат безопасно да се използват като антихелминтно средство за всички, без изключение, както възрастни, така и деца.
Вредният за паразитите токсин обаче ги съдържа и се нарича кукурбитин. Абсолютно не е опасно за хората.
Например можете да смилате около 300-350 г семена, докато се получи прах, да добавите към тях мед, да разбърквате, докато се получи хомогенна маса, и да консумирате един час на гладно.
След няколко часа трябва да пиете рициново масло или друго подобно слабително средство.
Фосфорът и цинкът, които се предлагат в семената, допринасят за функционирането на кръвоносната система и мозъка.
Тиквените семки са особено полезни за мъжете, тъй като съдържат много цинк, а мъжкото тяло се нуждае много повече от женското. Цинкът предотвратява и елиминира възпалението и появата на рак на простатата, поради което е препоръчително мъжете да консумират около 60 тиквени семки на ден. Това се счита особено важно за мъжете, които работят с умствена и интелектуална дейност, и с всичко това те се движат малко.
Поради високото си съдържание на цинк, тиквените семки са полезни и за хора, които имат проблеми с косопад, акне и загуба на вкус. Тези симптоми са придружени от остър недостиг на цинк в човешкото тяло.