Супа от пилешки юфка - бърза и здравословна рецепта за супа

Време за подготовка

съставки

  • фиде
  • няколко нишки магданоз
  • 1/2 праз
  • 1 филия целина
  • 1 корен от магданоз
  • 1 морков
  • 1 пилешки гърди
  • сол на вкус

Начин на приготвяне

Пилешката супа е идеално ястие за сервиране по всяко време на деня. Нещо повече, той също е изключително вкусен и може да бъде естествен адювант в борбата със сезонните настинки. Приготвянето му е изключително лесно, затова по-долу сме подготвили вкусна рецепта за супа с пилешки юфка.

супа

Как да си направим пилешка супа с юфка:

Пилешката супа често се сервира като предястие, независимо от времето на деня. Изключително вкусно е и не е нужно да сте опитен готвач, за да знаете как да го приготвите. Юфката му придава ситост, но и допълнителен вкус, затова днес ви препоръчваме да опитате да приготвите най-добрата супа от пилешки юфка. Ето стъпките, които трябва да следвате.

1. Пилешките гърди се обезкостяват и нарязват на кубчета, които се варят в подсолена вода. При необходимост разпенвайте и след като пяната спре да се образува, избършете вътрешността на тенджерата с кърпа, изплакната в студена вода.

2. След като пилето заври, добавете нарязаните на кубчета зеленчуци и продължете да готвите. След като зеленчуците се сварят, добавете фидето. Юфката може да се свари отделно или да се добави към супата и да се остави на огъня за максимум 5 минути. Когато юфката е добре сварена, пилешката супа се оставя да заври за друг път на огъня, след което се оставя настрана.

Супа от пилешки юфка - бърза и здравословна рецепта

Порцията супа от пилешки юфка е готова. Можете да го поднесете горещо с поръсени зелени.